Агуулгын хүснэгт:
Видео: Hamilton Beach Indoor Grill дээр стейк хэрхэн хоол хийх вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2024-01-18 09:00
Танай байранд гайхалтай стейк шарахын тулд мэдэх хэрэгтэй бүх зүйл энд байна
- бэлтгэх Стейк . Манай Test Kitchen мэргэжилтнүүд таны амтлагчийг санал болгож байна стейк махны зүсэлтээс хамааран хоёр аргын нэг.
- Урьдчилан халаана Шарсан мах . Таны мах шарах нэмэхийн өмнө халуун байх ёстой стейк түүнд.
- Хоол хийх нь Стейк .
- Температурыг хэмжих.
- Амрах болтугай.
Үүний дагуу та Hamilton Beach Grill дээр стейк хэрхэн хоол хийх вэ?
Чиглэл
- Жижиг аяганд оливын тос, сармисыг холино. Амттай тосыг стейкийн хоёр талд өгөөмрөөр үрж эсвэл сойзоор түрхээрэй.
- Шарах махыг 450°F хүртэл урьдчилан халааж эсвэл SEAR дээр тохируулна уу.
- Шарсан дээр стейк хийнэ. Махны термометр 140°F хэмд хүрэх хүртэл хагасыг нь эргүүлж 8-16 минут шарна.
- Шарсан махнаас стейкийг салгана.
Дараа нь та ямар температурт стейк шарах вэ гэсэн асуулт гарч ирнэ. Хоол хийх сараалжаа сойзоор цэвэрлэж, тохируулна мах шарах шууд, өндөр дулаан . Хамгийн сайн температур төлөө стейк 450°F - 500°F байна. 4. Өөрийнхийгөө тавь стейк дээр нь мах шарах , тагийг нь таглаад таймераа зузаанаас хамааран 2-3 минутын турш тохируулна уу. стейк.
Үүний дагуу та утаагүй мах шарах дээр ямар температурт стейк хоол хийх вэ?
Ерөнхийдөө та ховор стейкүүдээ Фаренгейтийн 120-125 градусын температурт, дунд зэргийн ховор стейкүүд 125-130 градусын температурт бүртгүүлэхийг хүсдэг.- Фаренгейтийн зэрэг гэх мэт.
Та тасалгааны грилл дээр хэр удаан стейк хоол хийх вэ?
-ийг арилгах стейк хайруулын тавган дээрээс аваад шууд дээр нь тавина доторх мах шарах . Дунд зэргийн ховор тохиолдолд эргүүлээрэй стейк ойролцоогоор 4 минутын дараа ба тогооч өөр 4 минутын турш. ( Стейк хоол хийх удаа дээр доторх мах шарах байдаг ерөнхийдөө гадаа байхаас урт байдаг мах шарах .)
Зөвлөмж болгож буй:
Хайруулын тавган дээр цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
ВИДЕО Энд, цацагт хяруулыг хоол хийхдээ хайруулын тавган дээр ус хийнэ үү? Үгүй Бид хийдэг нэмэхийг зөвлөдөггүй ус нь тогоо Учир нь энэ нь уур үүсгэдэг бөгөөд уураар шатааж болно цацагт хяруул . The цацагт хяруул өөрийн гэсэн амттай жүүс үйлдвэрлэх болно.
Lynx грилл дээр стейк яаж хоол хийх вэ?
Заавар Lynx Grill-ийг асааж хамгийн их халааж, бүрээсийг хаа. Шаржыг урьдчилан халааж байх үед филе миньоныг хөргөгчнөөс гаргаж аваад давсаар сайтар амтлана. Стейкийн хоёр тал дээр бага зэрэг ургамлын тос цацаж, бүрээсийг нь онгойлгож, грилл дээр стейк хийнэ. Стейкийг эргүүлж, 1-р тал дээр 4 минутын турш хооллоорой
Green Mountain Grill дээр нөөц хавирга хэрхэн хоол хийх вэ?
4-6 цагийн турш 165 градусын температурт утаа, тавиурыг хааяа эргүүлнэ. Дараа нь температурыг 225 ° хүртэл эргүүлж, бүтэцдээ сэтгэл хангалуун болтол дахин 2-4 цагийн турш дуусга. Хэрэв та хүсвэл сүүлийн нэг цагийн турш GMG Cherry Chipotle эсвэл Cattle Drive BBQ Sauce-аар амтлаарай
Hamilton Beach FlexBrew дээр зүүг хэрхэн цэвэрлэх вэ?
Бүх кофе чанагчийг сард дор хаяж нэг удаа цэвэрлэж байх ёстой (хатуу устай газруудад долоо хоногт нэг удаа). Усан сан руу 3/4 аяга (177 мл) энгийн цагаан цуу, 3/4 аяга (177 мл) хүйтэн ус хийнэ. 14 унц байрлуул. Ус/цууны уусмалыг барихын тулд доор нь (414 мл) аяга эсвэл аягыг хийнэ
Цацагт хяруулыг уутанд хийж хоол хийх нь хоол хийх хугацааг багасгадаг уу?
Зуухны уут нь уурын ууттай төстэй, гэхдээ тэдгээр нь илүү том бөгөөд урьдчилан хийсэн агааржуулалтын нүхтэй байдаггүй. Эдгээр уутнууд нь цацагт хяруул гэх мэт том шарсан мах эсвэл бүхэл бүтэн шувууд хоол хийх зориулалттай. Тэд шарсан мах, шувууны махыг хааж, чийгийг барьж, махыг чийгэнд нь жигнэх үед нь ууршуулж, хоол хийх хугацааг багасгадаг