Видео: Хөвөн бялуу ямар бүтэцтэй вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Хөвөн бялуу байна бялуу гэрэлтэй, агаартай бүтэц . Тэдгээр нь янз бүрийн хэлбэр, хэмжээ, амттай байдаг. Тэдгээр нь мөстэй, царцсан, эсвэл зүгээр л элсэн чихэрээр нунтагласан, эсвэл зүүн талдаа байж болно. Тэдгээрийг давхаргаар үйлчилж болно бялуу.
Үүнтэй холбогдуулан бялуу ямар бүтэцтэй вэ?
Цөцгийн тос бялуу , фунт шиг бялуу ба ихэнх давхарга бялуу , тэдний зөөлөн, сайн авах бүтэц ба чийглэгийг үйрмэг гэж нэрлэдэг - эхлээд өөх тос, элсэн чихэр холилдож, өндөг нэмээд хуурай орцыг аажмаар сүү, цөцгийн тос зэрэг шингэнээр сольж холино.
Хөвөн бялууг юу хийдэгийг бас мэдэх үү? Сахиусан тэнгэрийн хоолтой төстэй бялуу , хөвсгөр бялуу нь зодуулсан өндөг дээр тулгуурладаг хийх Энэ нь өд шиг хөнгөн. Гэсэн хэдий ч, хөвөн бялуу сахиусан тэнгэрийн хоолноос илүү баялаг бялуу Учир нь тэдгээр нь өндөгний шар, цагааныг агуулдаг. Тэд номын хавтасны эсвэл цөцгийн тосоос хөнгөн хэвээр байна бялуу Учир нь тэдгээр нь цөцгийн тос, тос бага эсвэл огт агуулдаггүй.
Үүнтэй холбоотойгоор бялуу болон хөвөн хоёрын ялгаа юу вэ?
Энэ бүгд бялуу харьяалагддаг хөвөн дотор эсвэл "хөөс" бялуу гэр бүл, учир нь тэд өндөгний хөөс гэх мэт ташуурдсан бүхэл бүтэн өндөг эсвэл ташуурдсан өндөгний цагаанаас бүтэц, хөвөн, цайвар, задгай бүтэцтэй болдог. Хөвөн бялуу их хэмжээний өндөг агуулдаг, гэхдээ цөцгийн тос бага эсвэл огт байхгүй (хэдийгээр номын хавтасны бялуу их хэмжээний тос агуулдаг).
Бялууг хөнгөн, сэвсгэр болгодог зүйл юу вэ?
Өндөгний цагаан нь хатаах бодис бөгөөд хэт их байвал зуурсан гурилын чийгийг бууруулдаг. Нэмэлт хүрэхийн тулд сэвсгэр бялуу , ялангуяа ваниллин хийх үед бялуу , өндөгний цагааныг шараас нь салгаж, хийх өндөгний шартай зуурсан гурил, өндөгний цагааныг тусад нь цохиж, эцэст нь зуурсан гурил болгон нугалав.
Зөвлөмж болгож буй:
Хөвөн бялуу болон Жоконд бялуу хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Génoise бол хамгийн зальтай нь: Сайн шигшсэн гурил, халуун хайлсан цөцгийн тосыг шаардлагатай хэмжээнээс илүү хөөсгүй болгохгүйгээр нарийн өндөгний хөөс болгон гараар нугалах ёстой. Бусад хөвөн бялуу нь зөв ташуурдсан өндөгний цагааныг зуурсан гурилын зузаан, хүнд хэсэгт нугалах шаардлагатай
Юу нь бялууг хөвөн бялуу болгодог вэ?
Тэнгэр элчийн хоолны бялуутай адилаар өд шиг хөнгөн болгохын тулд зодуулсан өндөгний хөвөн бялууг хийдэг. Гэсэн хэдий ч хөвөн бялуу нь өндөгний шараас гадна цагаан өнгөтэй байдаг тул сахиусан тэнгэрийн хоолны бялуунаас илүү баялаг байдаг. Тэд цөцгийн тос бага эсвэл огт агуулаагүй учраас номын хавтасны болон цөцгийн бялуунаас хөнгөн байдаг
Мах ямар хоёр бүтэцтэй вэ?
Махны бүтэц, найрлага. T-bone стейк гэх мэт ердийн зүсмэл мах нь үндсэндээ араг ясны булчин, холбогч эд, өөх тос, яс, артери, судас зэрэг бага хэмжээний гөлгөр булчингаас бүрддэг. Араг ясны булчин нь булчингийн утаснаас тогтдог. Булчингийн утас бүр нь саваа хэлбэртэй миофибриллүүдээс тогтдог
Хөвөн бялууг яагаад хөвөн бялуу гэж нэрлэдэг вэ?
Виктория хөвөн бялууг үдээс хойшхи цайндаа зүсэм хөвөн бялуу идсэн хатан хаан Викториягийн нэрээр нэрлэжээ. Үүнийг ихэвчлэн зүгээр л хөвөн бялуу гэж нэрлэдэг. Уламжлалт Виктория хөвөн бялуу нь бөөрөлзгөнө чанамал, ташуурдуулж давхар цөцгий эсвэл ванилийн цөцгийтэй байдаг
Капсаицин ямар химийн бүтэцтэй вэ?
C18H27NO3 Ийм байдлаар капсаицин дахь идэвхтэй бодис юу вэ? Капсаицин нь идэвхтэй бодис халуун болгодог чинжүү чинжүү. Капсаицин булчин болон үе мөчний өвдөлтийг намдаахын тулд эмийн тос, нойтон жинд хэрэглэдэг. Капсаицин биед хэрэглэх нь зарим мэдрэлийн эсийг идэвхжүүлдэг дулааны мэдрэмжийг үүсгэдэг.