Видео: Ердийн будаа, чанасан будаа хоёрын ялгаа юу вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Бор, цагаанаас ялгаатай будаа , процессыг буцалгана будаа их биений өмнө эхэлдэг байна хасагдсан. Бүрэн үр тарианы будаа байна дэвтээнэ, ууранд жигнэж, хатааж, дараа нь их бие байна болгохын тулд хассан чанасан будаа . Буцалсан будаа эслэг, кальци, кали, витамин В-6-ийн илүү сайн эх үүсвэр юм тогтмол цагаан будаа.
Дараа нь нэг хүн бас асууж магадгүй, чанасан будаа нь бор будаагаас илүү эрүүл байдаг уу?
Буцалсан бор будаа илүү тэжээллэг байдаг буцалгаснаас илүү цагаан будаа гэхдээ магни, фосфор, кали, фолат шиг их хэмжээгээр агуулаагүй бор будаа , USDA дагуу, тиймээс энэ хоёрын хооронд, Та ердийн үед илүү дээр юм бор будаа.
Цаашлаад чанасан будаа эрүүл мэндэд хортой юу? Буцалсан (хувиргасан) будаа хальсанд нь хэсэгчлэн чанаж болгосон бөгөөд энэ нь цэвэршүүлэх явцад алдагдсан зарим шим тэжээлийг хадгалдаг. Энэ нь гэдэсний эрүүл мэндэд тустай бөгөөд цусан дахь сахарын хэмжээг бор эсвэл цагаанаас бага хэмжээгээр нөлөөлдөг будаа . Гэсэн хэдий ч чанасан будаа байна илүү эрүүл ердийн цагаанаас илүү будаа , бор будаа хамгийн их хэвээр байна тэжээллэг сонголт.
Цаашлаад чанасан будаа юунд хэрэглэдэг вэ?
Буцалсан будаа хоол хийхэд бага хугацаа шаардагдах бөгөөд чанаж болгосон будаа илүү бат бөх, наалдамхай чанар багатай. Энэтхэгт, чанасан будаа өмнөд мужуудад маш их алдартай. Түүхий хоолноос илүү шингэц сайтай, шим тэжээллэг чанар сайтай тул идлис, доса, мөн нялх, хөгшид ханз хийхэд илүүд үздэг. будаа.
Басмати будаа чанасан будаагаас илүү сайн уу?
Басмати будаа , буцалгахад илүү хурдан, чанаж болгосон ч хэлбэр, хэлбэрээ хадгалж, бие биендээ наалддаггүй. Энэ нь түүнийг хамгийн тохиромжтой болгодог будаа цэвэр байдаг биряни аяганд зориулагдсан будаа аяга таваг. Буцалсан будаа үр тариа бие биендээ илүү хялбар наалддаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Элсэн чихэр, ердийн хулуу хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Чихрийн хулуу гэж нэрлэгддэг бялуу хулуу нь ердийн хулууны талбайн дээрээс олж болох аймшигт хулуунаас жижиг хэлбэртэй байдаг. Энэхүү жижиг, дугуй хулуу нь махаар дүүрэн байдаг тул хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Целлюлоз нь илүү сайн бүтэцтэй (мөхлөг багатай) бөгөөд илүү амттай байдаг
Ердийн давс, иоджуулсан давс хоёрын ялгаа юу вэ?
Иоджуулсан давсыг ердийнхөөс ялгахын тулд та үүнийг химийн түвшинд авч үзэх хэрэгтэй. Гэсэн хэдий ч иоджуулсан давс нь калийн иод, түүнчлэн зарим декстроз болон бөөгнөрөлөөс хамгаалах бодис агуулдаг. Эдгээр нэмэлт нь зайлшгүй шаардлагатай, учир нь эс тэгвээс калийн иодид ууршиж, бөөгнөрөл үүсгэж болзошгүй
Сицилийн хаш ба ердийн хаш хоёрын ялгаа юу вэ?
Заримдаа Сицилийн хаш гэж нэрлэгддэг граффити хаш нь нил ягаан, цагаан судалтай учраас нэрээ авсан. Харамсалтай нь, хаш чанаж болгосон үед судал нь алга болдог. Энэ сорт нь бүрэн олон зориулалттай байдаг - энэ нь ердийн хаш гэж нэрлэдэг ямар ч жор хэрэглэж болно
Ердийн шанцай болон Вьетнам шанцай хоёрын ялгаа юу вэ?
Анхаарах ёстой хамгийн том ялгаа бол Сайгон шанцай нь кассиа, харин Цейлон шанцай нь жинхэнэ шанцай гэж тооцогддог. Энэ хоёр нь хоорондоо нягт холбоотой боловч өөр модноос гаралтай. Сайгон шанцай нь маш халуун ногоотой, халуун ногоотой, бага зэрэг гашуун үнэртэй бөгөөд амтлагчийг хэтрүүлэн хэрэглэхэд тааламжгүй байдаг
Идли будаа, чанасан будаа хоёрын ялгаа юу вэ?
Ерөнхийдөө чанасан будаа нь хөгширсөн будаа бөгөөд илүү амттай, илүү тэжээллэг байдаг гэж үздэг. Идлис хийхэд зориулж тусгайлан боловсруулсан сайн чанарын чанасан будаа Энэтхэгийн хүнсний дэлгүүрүүдэд Идли будаа нэрээр зарагддаг. Хүчээр дүүргэсэн улаан чанасан будаа (sivappupuzhungal arisi) нь тэжээллэг чанар сайтай гэж үздэг