Видео: Тамхи татахын өмнө хиамыг эмчлэх шаардлагатай юу?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Та Гаднаас нь утаатай царцдас гаргаж болох ч чанасан гахайн мах шиг амттай хэвээр байх болно. Эдгэрэх Тэгээд тамхи татах үнэнийг өгөх цорын ганц арга зам юм тамхи татдаг хиам амт, тухай мэдэж авна уу эдгээх шинэхэн хиам , a эдгээх шинэхэн гадна талд түрхэнэ хиам а-ийн яс руу орохгүй хиам.
Дараа нь та хиамыг эмчлэх ёстой юу гэж асууж магадгүй юм.
Мөн тэдний тулд авах сонгодог давслаг, чихэрлэг амт хиам , тэд байх болно байх эдгэрсэн эхлээд жигнэхийн өмнө. Гэхдээ хиам Бид хүнсний дэлгүүрт илүү их хардаг байна байсан эдгэрсэн нойтон давсны уусмалд хэдхэн хоног байлгаад дараа нь чанаж болгосон нь илүү шүүслэг боловч зажлууртай бүтэцтэй болгодог.
Дараа нь асуулт бол нитратгүй хиамыг яаж эмчлэх вэ? Хэрвээ чи хүсвэл эдгээх мах гүйгээр Байгалийн гаралтай натрийн нитритийн цэвэр нийлэгжүүлсэн хэлбэр нитрат селөдерейнд хэрэглэж болно. Хатаах процессын явцад нитратууд Селөдерейний нунтаг нь нитрит болон задарч, ботулизмаас урьдчилан сэргийлэх бүх ашиг тусыг өгдөг, тод ягаан өнгөтэй, тэр амттай эдгэрсэн амт.
Эндээс та эхнээс нь хиамыг яаж тамхи татах вэ?
- Давсны уусмалыг хөргөнө. (
- Махыг давсны уусмалд хийж, 14 хоног байлгана. (
- Махыг давсны уусмалаас гаргаж аваад сайтар зайлж угаана (WOO!
- Махыг халуун усан ваннд 25 минутын турш дүрнэ (Бага зэрэг үйлдэл хийж, дараа нь дахин хүлээх хэрэгтэй)
- Модны чипсийг 1 цагийн турш дэвтээнэ (Бага зэрэг үйлдэл хийж, дараа нь дахин хүлээх болно)
Хиамыг нойтон аргаар эмчлэхэд хэр хугацаа шаардагдах вэ?
Гахайн маханд хүйтэн давсны уусмал нэмж, хөвөгч махыг усанд байлгахын тулд дээр нь хүнд таваг тавь. Үүнийг бэлэн болтол хөргөгчинд хадгална. Энэ болно эдгээх өдөрт 2 фунтын ханшаар. Том хиам болно авах долоо хоног орчим.
Зөвлөмж болгож буй:
Серрано хиамыг яаж эмчлэх вэ?
Давслах Шинэ хиам нь далайн давсаар хучигдсан байдаг бөгөөд энэ нь хиамны килограмм тутамд 20 цагаас хоёр өдөр хүртэл хадгалагддаг. Өндөр чийгшил бүхий эдгэрэлтийн талбайд цэвэр давс нь бага температурт бүтээгдэхүүнийг тогтворжуулдаг
Зуны хиамыг нээхээс өмнө хөргөгчинд хадгалах шаардлагатай юу?
ЗУНЫ ХИАМ, ХАТАЙ, ХӨРГӨГӨӨГҮЙ - НЭЭЛТТЭЙ Энэ асуултын тодорхой хариулт нь хадгалах нөхцлөөс ихээхэн хамаарна - зуны хуурай хиамыг үргэлж хөргөгчинд хадгална. Нээлттэй зуны хуурай хиам нь хөргөгчинд 3 долоо хоногийн турш хамгийн сайн чанарыг хадгална
Төмсийг идэхийн өмнө эмчлэх шаардлагатай юу?
Боловсорч гүйцсэн төмсийг идэхээсээ өмнө эмчлэх хэрэгтэй. Хатаах нь төмсний хальсыг өтгөрүүлж, булцууны амьсгалыг удаашруулж, хадгалахад бэлтгэдэг. Төмсийг эмчлэхийн тулд үлдсэн шороог цэвэрлэж, хуурай төмсийг 45-60 хэм, харьцангуй чийгшил 85-95 хэмд 10-14 хоног хадгална
Тамхи татахын өмнө цацагт хяруулаа тарих ёстой юу?
Цацагт хяруул тарих давуу тал: Тариа нь давсны уусмалаас илүү хурдан ажилладаг. Та шувууг хоол хийхээс өмнө шууд тарьж болно. Хайлсан цөцгийн тос, нугасны тос, чидуны тос зэрэг өөх тосыг хөхний маханд гүн оруулж, шүүслэг чанарыг нь нэмэгдүүлдэг
Тамхи татахын өмнө гахайн махыг давсалсан байх ёстой юу?
Илүү амттай, чийглэг байхын тулд та гахайн махыг тамхи татах, шарахаасаа өмнө нэг эсвэл хоёр өдрийн турш давсалж болно. Энэ үед та махыг гялгар хальсаар боож, шарахын өмнө хөргөгчинд хонуулж болно, энэ нь махыг хэсэгчлэн эдгээх болно