Агуулгын хүснэгт:
Видео: Хөлдөөсөн 1/3 фунт бургерийг хэрхэн шарах вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
ХӨЛДӨСӨН ПЭТТИ ХЭРХЭН ШАРАХ ВЭ
- Патти бэлтгэ. Хөлдөөгчнөөсөө жигнэмэгээ шууд ав.
- Гал асаах Шарсан мах . Энэ нь халуун байхад тусалдаг.
- 3-5 минут тутамд эргүүлээрэй. Амтлагчийг байрлуул, хөлдсөн дээр бялуу мах шарах мөн 3-5 минут тутамд эргүүлээрэй.
- Шарсан талх.
- Өөрийгөө овоол Бургер .
Зүгээр л, та шарсан дээр хөлдөөсөн бургер хийж чадах уу?
Тиймээ та мах шарах боломжтой а хөлдөөсөн бургер , Гэхдээ үүнийг болно тэр жигнэмэгийг хийхэд илүү их хугацаа шаардагдана тогооч дамжуулан. Хэрэв цаг хугацаа зөвшөөрвөл чи чадна үхрийн махны бялууг хөргөгчинд хийхээс өмнө гэсгээнэ шарах . Гэсэн хэдий ч хэрэв Та Хэрэв та яарч байна уу эсвэл хөргөгчинд их хэмжээний гэсгээх зай байхгүй байна хөлдөөсөн бургер , та мах шарах боломжтой бялууг хөлдөөгчнөөс шууд гаргана.
Цаашилбал, хөлдөөсөн бургер хэр удаан хоол хийх вэ? Зууханд бургер хийх
- Зуухыг хийн тэмдэглэгээ 8 (230 ° C, сэнс 210 °) хүртэл урьдчилан халаана.
- Бургеруудыг жигд тавиур дээр тавиад 12 минутын турш зуухны голд жигнэх.
- Бургерыг жигд болгосон байхын тулд хагасыг нь эргүүлээрэй.
Тэгэхээр би хөлдөөсөн бургер хэрхэн хоол хийх вэ?
Шарсан мах дунд зэргийн гал дээр 18-20 минутын турш хааяа эргүүлнэ. Зуух тогооч - Эхнээс Хөлдөөсөн : Зуухыг 200°C/400°F/Сэнс 180°C/Хийн тэмдэглэгээнд урьдчилан халаана 6. Үхрийн мах тавина. бургер дээр а жигнэх дунд тавиур дээр тавиур. Хоол хийх 25-27 минутын турш хааяа эргүүлнэ.
Хөлдөөсөн бургер шарахад хэр хугацаа шаардагдах вэ?
Амталсан, хөлдөөсөн жигнэмэгээ мах шарах дээрээ тавиад 3 болгон эргүүлнэ 5 минут . Шаржигнаж, хоол хийж байгаа зүйлсийг ажиглаарай. Хэрэв танд цочрол тохиолдвол "өө ээжээ!!" гэж хашгир. бургеруудыг тусдаа газар нүүлгэж, бүх зүйл хэвийн болтол хэсэг хүлээ. Нийт хоол хийх хугацаа: 15-25 минут.
Зөвлөмж болгож буй:
Жорж Форман мах шарах дээр Бубба бургерийг хэрхэн хоол хийх вэ?
Foreman Grills дээр хөлдөөсөн гамбургер хэрхэн хоол хийх талаар Жорж Форман гриллээ залгаад урьдчилан халаахыг хүлээнэ үү. Хөлдөөсөн гамбургеруудаа гриллд хийж, тагийг нь таглана. Хөлдөөсөн гамбургерт ховор таалагддаг бол найман минутын турш хооллоорой. Нэг бургерийг мах шарахаас нь салгахаасаа өмнө бүрэн болгосон эсэхийг нь сайтар хайчилж ав
Та 1/2 фунт бургерийг хэрхэн шарах вэ?
Заавар Үхрийн махыг 4 (½-pound) эсвэл 6 (1/3 фунт) хэсэгт хуваана. Шарсан махыг өндөрт халаана (хий эсвэл нүүрс). Шуурхай унших термометрээр хэмжсэнээр ховор тохиолдолд 2-3 минут, дунд зэргийн бол 4-5 минут, дунд зэргийн бэлэн бол 6-7 минут буцалгаад буцалгана. Гаргаад 5 минут амраана
Дунд зэргийн ховор пропан мах шарах дээр бургер хэрхэн шарах вэ?
Үхрийн махны гамбургерийг хэр удаан шарах нь таны хувийн сонголтоос хамаарна. Дунд зэргийн ховор: нэг талдаа паттиг гурван минут буцалгана. Үүнийг эргүүлээд дөрвөн минутын турш хооллоорой. Дунд зэргийн: Нэг талдаа паттиг гурван минут буцалгана
Хийн мах шарах дээр стейк шарах хамгийн сайн арга юу вэ?
Шарахаас 20 минутын өмнө стейкийг хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температурт таглаад байлгана. Шарсан махаа өндөрт халаана. Стейкийг хоёр талд нь тос түрхээд давс, перцээр сайтар амтлана. Стейкүүдийг грилл дээр тавиад 4-5 минутын турш алтан шаргал өнгөтэй, бага зэрэг шатсан болтол нь жигнэнэ
Хандгай бургерийг нурахаас хэрхэн хамгаалах вэ?
Хандгай бургерийг хүйтэн байлгах, өндөг, овъёос зэрэг нь махыг задрахаас хамгаалдаг. Тэднийг шарахад бэлэн болмогц гамбургер болгон тэгшлээрэй. Шарсан махаа халааж, сайтар тосолсон эсэхийг шалгаарай - бургерийг нурахаас хамгаалах өөр нэг арга