Видео: Халуун вейнерийг юугаар хийдэг вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Уламжлалт винер байна хийсэн жижиг, нимгэн халуун нохой хийсэн үхрийн мах, тугал, гахайн махнаас бүрдсэн нь уламжлалт үхрийн махнаас өөр амтыг өгдөг халуун нохойг уураар жигнэсэн талханд хийж, дээр нь селөдерей давс, шар гич, жижиглэсэн сонгино, амталсан махны соус (халуун ногоо нь худалдагчаас хамаарч өөр өөр байдаг ч үргэлж селөдерей давс ордог)
Үүний дагуу халуун нохойд юу байдаг вэ?
Ихэнхи цагийг, халуун нохой араг ясны махаар хийсэн бөгөөд энэ нь жижиглэсэн мах, стейк, шарсан мах хийдэг ижил төрлийн махны зүсмэлүүд юм. Тайрах хэсгүүд нь нунтаглагдсан байна үнэхээр сайн, энэ нь тэдэнд нэгэн төрлийн бүтэцтэй болгодог. Маханд давс нэмж, хольцыг наалдамхай бүтэцтэй болгоно.
Дараа нь асуулт гарч ирнэ: Вайнер ба хотдог хоёрын ялгаа юу вэ? А байхаас гадна хот дог , тэднийг заримдаа франк гэж нэрлэж болно, винер эсвэл хиам. Дахь АНУ, халуун нохой Энэ нь үхрийн мах эсвэл үхрийн мах ба/эсвэл гахайн махны холимог байх хандлагатай байдаг. Үндсэн хоорондын ялгаа а хот дог болон гахайн франк нь үйлдвэрлэлийн процесс, амт юм. Халуун нохой нь гахайн франкийн дэд хэсэг юм.
Үүнийг авч үзвэл Нью-Йорк системийн хот-дог гэж юу вэ?
Юу: Магадгүй хамгийн алдартай бүс нутгийн хэв маяг хот дог Зүүн эрэгт, Нью-Йоркийн систем , a.k.a халуун wiener эсвэл gagger ("gaggah") нь Род-Айлендын оригинал: ихэвчлэн гахайн мах, тугалын махаар хийсэн, гич, жижиглэсэн сонгино, селөдерей давс, "нууц" (нууц) зэргээр дүүргэсэн жигнэмэгээр хийсэн гахайн мах юм.
Saugy хот-дог юунаас бүтдэг вэ?
Сауги Байгалийн бүрхүүл Франкфуртер Аас хийсэн үхрийн мах, гахайн махыг бага зэрэг амтлагч; байгалийн хонины үүрэнд хөнгөн утсан.
Зөвлөмж болгож буй:
Марсала соусыг юугаар хийдэг вэ?
Соусын ердийн жор нь сонгино, сармис, ургамал, мөөг, өтгөн цөцгий, тос эсвэл цөцгийн тос, мөн Марсала дарсны гол орцыг агуулж болно
Унгарын халуун паприка хэр халуун вэ?
Та бас Унгарын халуун паприка олох болно. Энэ нь халуун чинжүүтэй ойролцоо буюу жалапеньогоос дөрөв дахин халуун байдаг. Унгарын паприкагийн хэмжээ нь бага зэргийн халуунаас халуун хүртэл хэлбэлздэг: Кюлонлегес (чихэрлэг, зөөлөн)
Халуун чинжүүг чанах үед илүү халуун болдог уу?
Тийм ээ, чинжүү чинжүүгээ халаахад таны бэлтгэж буй таваг, тухайлбал, гоймонгийн аяганд тархдаг капсаицин тос ялгарч, "халуун" болгож, дараа нь чинжүүг түүхийгээр нь иднэ
Яагаад Халуун Тамалесыг Халуун Тамалес гэж нэрлэдэг вэ?
Халуун Тамалес бол зажлууртай, шанцайны амттай, гонзгой хэлбэртэй чихэр бөгөөд 1950 онд худалдаанд гарсан. Энэ нэрээ тамалесийн заримдаа хурц (халуун ногоотой) амтаас авсан бөгөөд 1999 оны байдлаар Халуун Тамалес хамгийн их борлуулалттай шанцайтай чихэр байв
Flashbang халуун сумс хэр халуун вэ?
Хэрэв энэ нь хангалтгүй байсан бол цэвэр oleoresincapsicum (чинжүүний ханд) нэмснээр энэ сумс маш халуун болж, ойролцоогоор 3,500,000 ScovilleHeat Unit (SHU) жинтэй болно