Боовны тогоочийн өөр нэр юу вэ?
Боовны тогоочийн өөр нэр юу вэ?

Видео: Боовны тогоочийн өөр нэр юу вэ?

Видео: Хэрхэн жирэмслэхгүйгээр хийх вэ? 2022, Аравдугаар сар
Anonim

Боовны тогооч. А нарийн боовны тогооч эсвэл патисиер бол станц юм тогооч мэргэжлийн гал тогоонд, хийх ур чадвартай нарийн боов, амттан, талх болон бусад гурилан бүтээгдэхүүн.

Үүнтэй адилаар талх нарийн боовны тогооч хоёрын ялгаа юу вэ?

"Талх нарийн боовчид төрөл бүрийн талх хийж сургадаг бол а нарийн боовны тогооч илүү мэргэшсэн нарийн боовчин бэлтгэгдсэн дахь чихэрлэг бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэл "гэж Хетерингтон хэлэв. Талх нарийн боовчид болон нарийн боовны тогооч нар жорын дагуу найрлагыг нь холих ёстой. Тэд мөн шинэ бүтээгдэхүүн боловсруулдаг.

Үүнтэй адил нарийн боовны сургуулийг юу гэж нэрлэдэг вэ? нарийн боов Урлаг нь гал тогооны амтат талыг илэрхийлдэг "Culinary Arts" хэмээх алдартай нэр томьёог тусгадаг тул энэ мэргэжлийн нийтлэг тэмдэглэгээ юм. Жигнэх Шинжлэх ухаан, Талх ба нарийн боов онцлох, амттан судлал - Сургуулиуд чадна залгах Энэ нь тэдний хүссэн зүйл, тиймээс та програм судлаачийн ажилд маш их анхаарал хандуулах хэрэгтэй.

Тэгвэл нарийн боовны урлагийн тогооч гэж юу вэ?

А нарийн боовны тогооч бялуу, бялуу, торт, жигнэмэг, суфле, трюфель, шоколад зэрэг амттан болон төрөл бүрийн гурилан бүтээгдэхүүн бэлтгэдэг мэргэжлийн тогооч эсвэл нарийн боовны газар юм. Тэд мөн гүйцэтгэх удирдлагатай хамтран амттангийн цэс гаргах үүрэгтэй байж болно тогооч.

Та нарийн боовны тогооч болоход ямар шаардлага хангасан байх ёстой вэ?

Ассоциацийн зэрэг олгох хөтөлбөрүүд нь ихэвчлэн хоёр жилийн хугацаа шаардагддаг бөгөөд бизнесийн болон техникийн чиглэлээр суралцах сургалтуудыг багтаадаг. нарийн боовны тогооч. Бакалаврын зэрэг олгох хөтөлбөр нь бүтэн цагаар дөрвөн жил суралцах шаардлагатай бүх талын боловсролыг санал болгодог.

Сэдэвээр алдартай