Видео: Юка ямар төрлийн хоол вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Юка, ерөнхийдөө гэж нэрлэдэг кассава эсвэл маниок (юккатай андуурч болохгүй) бол дэлхийн хамгийн олон төрлийн хүнсний ногооны нэг юм. Үүнийг шарсан, чанасан эсвэл нухсан байдлаар хэрэглээрэй. Юка нь Өмнөд Америкт гаралтай самартай цардуулын булцуу бөгөөд Ази болон Африкийн зарим хэсэгт байдаг.
Юкка ямар хүнсний бүлэг вэ?
Юкка Энэ нь таны нүүрс усны хэрэглээг мэдэгдэхүйц нэмэгдүүлэх цардуултай хүнсний ногоо юм. 1 аяга түүхий эдэд ойролцоогоор 78 грамм нүүрс ус агуулагддаг кассава ( юка ), USDA мэдээллийн дагуу. Үүний 4 граммаас бага нь эслэг, 3.5 грамм нь элсэн чихэр юм. Үлдсэн нүүрс ус нь дотор байдаг юкка цардуул юм.
Үүнтэй адил юка ямар амттай вэ? Энэ юу вэ амттай : Цардуултай мах юка үндэс нь төмстэй төстэй мөхлөгт бүтэцтэй цайвар цагаан эсвэл цөцгий өнгө юм. Махлаг махыг ихэвчлэн зөөлөн, чихэрлэг, бага зэрэг самартай гэж тодорхойлдог амт . Юка Цардуулын өндөр агууламжтай тул тэдгээрийг хуурай болгодог тул соусыг оруулахад тусалдаг.
Үүний дагуу юка идэхэд аюулгүй юу?
Болохгүй идэх түүхий. Чихэрлэг дэх хорт бодисын хэмжээ юка хальслах, хоол хийх хангалттай бага байдаг юка эдгээр хорт бодисыг зайлуулдаг. гашуун сорт юка Африк тивээс гаралтай цианидын агууламж өндөртэй тул өмнө нь хэдэн цаг дэвтээж, чанах шаардлагатай идэх.
Юкка танд төмсөөс илүү дээр үү?
YUCA -тай харьцуулахад АШИГТ төмс , юка үндэс нь илчлэг, уураг, нүүрс ус ихтэй байдаг. Full Plate Living-ийн дагуу, Юка Мөн гликемийн бага индекс (GI) нь ердөө 46 байдаг төмс ашигласан хоол хийх аргаас хамааран GI 72-88 байна. Энэ болгодог юка үндэс нь чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст илүү тохиромжтой.
Зөвлөмж болгож буй:
Маоричууд ямар төрлийн хоол иддэг байсан бэ?
Уламжлалт хоол хүнс Чухал хоолонд цагаан өгөөш, далайн замаг каренго, хуху бут, пикопико (оймын найлзуурууд), карака жимс, пүха (тариа) шүүстэй шинэхэн дунтай торой зэрэг орно
Дин Тай Фунг ямар төрлийн хоол вэ?
Дин Тай Фун нь Шанхайн бүс нутгаас гаралтай хоолоор үйлчилдэг бөгөөд хамгийн алдартай хоол нь сяолонбао хэмээх уурын банш юм. Дин Тай Фун нь шяолонбао хийх маш нарийн стандарттай. Шиаолонбаогийн зуурсан гурил, дүүргэгчийг сайтар жинлэх хэрэгтэй
Ямар төрлийн хоол хийх тос байдаг вэ?
Чидун жимсний тос, далдуу модны тос, шар буурцгийн тос, канола тос (рапсын тос), эрдэнэ шишийн тос, самрын тос болон бусад ургамлын тос зэрэг ургамлын гаралтай олон төрлийн хоол хийх тос, цөцгийн тос, гахайн өөх зэрэг амьтны гаралтай тос байдаг
Ямар төрлийн хоол хийх сав суулга байдаг вэ?
A. Халбага ба шанага Стандарт гал тогооны халбага. Бид бүгд гал тогооны халбаганы зарим хувилбарыг харж, өссөн. Шөлний шанага. Гоймонгийн шанага. Зайрмагны хутгуур. Хусуур. Үндсэн гал тогооны хутга. Залгих хутга. Талхны хутга
Хоол хийх хугацаа дуусахад ямар төрлийн термометрийг хоолонд оруулах вэ?
Термометрийн ТӨРЛҮҮДИЙН ХУРД БАЙРШУУЛАЛТ Биметал (шууд уншигдах) Хоолны хамгийн зузаан хэсэгт 15-20 секунд 2-2 1/2 инч гүн. Термистор (дижитал) 10 секунд Хоолонд дор хаяж 1/2 инч гүн Термопар (тоон) 5 секунд 1/2 инч гүн эсвэл шаардлагатай бол илүү гүн