Агуулгын хүснэгт:
Видео: Нулимсан шарсан махыг яаж хоол хийх вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Махаа чанаж байна
- Шорлог махыг дээр нь тавь нулимагч шарагч ба дуслын таваг дээр төвлөрсөн байна.
- Моторыг асаана уу.
- Уураар жигнэх, маханд чийг нэмэхийн тулд шингэн юмуу маринадыг дуслын саванд хийж болно.
- Үлдсэн 1/3 (шаардлагатай бол түүнээс дээш) нүүрсийг галын хайрцагт шаардлагатай бол нэмнэ хоол хийх үйл явц.
Үүнээс гадна нулимсан шарсан махыг хэр удаан хийх вэ?
Нулимсан шарсан хоол хийх хугацаа:
- Бүхэл бүтэн тахиа: 1-ээс 2 цагийн хооронд шувууны хэмжээгээр гүнзгийрүүлнэ.
- Үхрийн мах: 1 кг тутамд 40 минут.
- Хурга: 1 кг тутамд 1 цаг.
- Гахайн мах: 1 кг тутамд 1 цаг 20 минут.
Мөн та нэг фунт тутамд хэдэн минут шарсан үхрийн мах бэлтгэдэг вэ? Хоол хийх 350 хэмд 20 хэмд 25 хэмд фунт тутамд минут . 30 фунт тутамд минут Дотоод температур 175 хэмд хүрэх хүртэл 350 градус F. OR Жигнэх 350 хэмд 40-45 хэмд минут . Жигнэх 12-15 фунт тутамд минут 325 хэмд халаана.
Мөн асуулт, яагаад үүнийг нулимсан шарсан гэж нэрлэдэг вэ?
Rotisserie, бас нулимах гэж нэрлэдэг - шарах , нь хэв маяг юм шарах махыг шорлогоор хийсэн газар а нулимах . Урт цул саваа нь гал дээр гал дээр хоол хийх үед хоол хийх зориулалттай байв. Ийм учраас ийм хоол хийх арга байдаг Spit Roast гэж нэрлэдэг.
Шарсан маханд хэр их нүүрс хийх вэ?
Таны амжилтыг баталгаажуулахын тулд нулимж шарсан мах , дор хаяж нэг кг хэрэглэхийг зөвлөж байна нүүрс нэг кг мах тутамд нулимж шарах . Жишээлбэл, хэрэв та байгаа бол нулимж шарах 10 кг махны нэг хэсэг бол дор хаяж 10 кг чанартай мах хэрэгтэй болно нүүрс.
Зөвлөмж болгож буй:
Шарсан шарсан махыг шарсан зууханд хэр удаан хийх вэ?
Шарсан талх шарах шүүгээнд махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ Махаа амтлана: чидун жимсний тос, давс, розмарин, хатаасан ганга, давс зэргийг хольсон махыг үрж ав. Махаа шарагч зууханд хийнэ: Үүнийг болгоомжтой хий, тэгвэл та махны доор таваг тавьж, шарсан шарагч зууханд унахгүй. Дулаан: Фаренгейтийн 425 градусын температурт ойролцоогоор 15 минут халаана
Шарсан үхрийн махыг тугалган цаасаар яаж хоол хийх вэ?
Хийх алхамууд Махыг 18 х 12 инчийн хэмжээтэй хөнгөн цагаан тугалган цаасан дээр тавь. Хуурай шөлний хольцыг маханд хийнэ. Хайруулын тавган дээр тугалган цаасаар ороосон махыг тавиад 300 F-т 3 цагийн турш эсвэл мах маш зөөлөн болтол нь шарна. Махаа задалж, таваг дээр тавь
Хөлдөөсөн гахайн шарсан махыг яаж хоол хийх вэ?
Уламжлалт зуух: Зуухыг 375 хэм хүртэл урьдчилан халаана. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг зууханд хийж, 20-25 минутын турш эсвэл дотоод температур 165 хэм хүртэл жигнэх. Конвекцийн зуух: Зууханд 350 хэм хүртэл урьдчилан халаана. Хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг зууханд хийж, 15-20 минутын турш эсвэл дотоод температур 165 хэм хүртэл жигнэх
Галоген зууханд шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
ВИДЕО Дараа нь та галоген зууханд шарсан мах хийж чадах уу гэж асууж магадгүй юм. Өөрийгөө тохируулна уу галоген температурыг хүссэн хэмжээнд хүртэл тохируулна. Та хий урьдчилан халаах шаардлагагүй. Хоол хийх 200С (392)-д 20 минут байлгасны дараа үлдсэн хугацаанд температурыг 180С (365F) хүртэл бууруулна.
Costco цацагт хяруулын хөхний шарсан махыг яаж хоол хийх вэ?
1. Зууханд 325°F хүртэл халаана. 2. Цацагт хяруулын хөхийг хайруулын тавган дээр тавиад 2 цагийн турш таглаагүй шарсан байна