Видео: Кефир ба тараг гэж юу вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Кефир vs . тараг
Тэд хоёулаа ижил төстэй өтгөн амттай бөгөөд цагаан идээгээр хийдэг (гэхдээ өөр хувилбараар хийж болно). Кефир -аас илүү өөх тостой байдаг тараг , гэхдээ энэ нь илүү их уураг, илүү их пробиотик агуулдаг. Кефир Мөн нимгэн бөгөөд ундааны хувьд хамгийн тохиромжтой. Тараг илүү зузаан тууштай байдаг.
Тиймээс би тарагны оронд kefir хэрэглэж болох уу?
Үнэндээ, kefir болно -аар орлуулах тараг олон аяганд. Кефир Гэсэн хэдий ч, пробиотик өсгөвөрийн хэмжээ ихэвчлэн 3 дахин их байдаг тараг . Хийх kefir , сүүг 10-20 төрлийн пробиотик бактери, мөөгөнцрийн холимогоор исгэх; ихэнх нь тараг хийгдсэн ашиглах хэдхэн.
Цаашилбал, Кефир нь тараг шиг амттай юу? Тараг шиг , kefir тарьсан, тэр ч байтугай исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн юм амт , гэхдээ хоёр хоолонд бас зарим ялгаа бий. Ерөнхийдөө илүү нимгэн тууштай тараг , kefir ихэвчлэн энгийн эсвэл амттай ундаа хэлбэрээр зарагддаг.
Тэгэхээр, kefir эсвэл пробиотик аль нь дээр вэ?
Кефир Илүү хүчирхэг Пробиотик Тарагаас тараг бол хамгийн алдартай пробиотик барууны хоолны дэглэм дэх хоол хүнс, гэхдээ kefir үнэндээ илүү хүчтэй эх сурвалж юм. Кефир үр тариа нь 61 хүртэлх бактери, мөөгөнцрийн омог агуулдаг тул тэдгээрийг маш баялаг, олон янз болгодог. пробиотик олон янз байдал өөр байж болох ч эх сурвалж (7).
Аль нь кальцитай кефир эсвэл тарагтай вэ?
Энэ хоёрын хоол тэжээлийн хамгийн том ялгаа байна тэр kefir илүү ихийг агуулдаг пробиотикуудаас илүү тараг.
Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ тараг vs. kefir.
Тэжээл | Нэг аяга энгийн, бүтэн сүүтэй kefir | Нэг аяга энгийн сүүтэй тараг |
---|---|---|
Өөх тос (грамм) | 9 | 7 |
Элсэн чихэр (грамм) | 7 | 10.5 |
Кальци (миллиграмм) | 300 | 275 |
Зөвлөмж болгож буй:
Кефир гэж юу вэ, хаанаас худалдаж авах вэ?
Кефир нь исгэсэн байдаг тул лактоз үл тэвчих шинжтэй ихэнх хүмүүс kefir ууж болно. Кефирийг одоо ихэнх газар өргөнөөр ашиглах боломжтой болсон. Үүнийг цагаан идээ, тарагны ойролцоох ихэнх хүнсний дэлгүүрээс ямар нэгэн хэлбэрээр олж болно. Энэ нь ихэвчлэн хоол боловсруулалтыг сайжруулахад ашиглагддаг
Грек тараг, Франц тараг хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
Грек тараг нь тарагнаас их хэмжээгээр шүүж, шингэний ихэнх хэсгийг зайлуулж, өтгөн тууштай болгодог. Францын хэв маягийн тараг нь хувиргасан амьд организмын бус энгийн орц найрлагаас эхэлж шууд саванд хийж 8 цаг байлгана
Euro Cuisine тараг үйлдвэрлэгч дээр тараг хэрхэн хийх вэ?
Амьд идэвхтэй соёлуудыг нэмнэ үү. Эдгээр нь байгалийн энгийн тараг эсвэл хатаасан тарагны эхлэлийн нунтагт байдаг. Шигшсэн сүүнд 6 унц байгалийн энгийн тараг (эсвэл үйлдвэрлэгчээс санал болгосон түүнтэй тэнцэх хэмжээний эрчим хүч) холино. Гөлгөр хольц үүсэх хүртэл сайтар холихын тулд сайтар хутгана
Грек тараг ба Грек маягийн тараг хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?
“Грек тараг нь амьд бактерийн өсгөвөртэй сүүг исгэж бэлтгэдэг. Харин Грек маягийн тараг нь шүүгдээгүй бөгөөд ихэвчлэн желатин, бохь зэрэг хиймэл өтгөрүүлэгч агуулсан байдаг бөгөөд тэдгээр нь ижил өтгөн бүтэцтэй боловч хадгалах хугацаа нь урт байдаг
Кефир ба тараг хоёрын ялгаа юу вэ?
Пробиотикийн агууламж Кефир болон тарагны гол ялгаа нь kefir нь тарагнаас 3 дахин их пробиотик агуулдаг. Кефир хийхэд ашигладаг сүүг 10-20 төрлийн пробиотик бактери, мөөгөнцрийн холимогоор исгэдэг бол тараг хийхэд ашигладаг сүүг хэдхэн идээшүүлдэг