Кефир ба тараг гэж юу вэ?
Кефир ба тараг гэж юу вэ?

Видео: Кефир ба тараг гэж юу вэ?

Видео: Кефир ба тараг гэж юу вэ?
Видео: #Тараг ба #Хөрөнгө 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Кефир vs . тараг

Тэд хоёулаа ижил төстэй өтгөн амттай бөгөөд цагаан идээгээр хийдэг (гэхдээ өөр хувилбараар хийж болно). Кефир -аас илүү өөх тостой байдаг тараг , гэхдээ энэ нь илүү их уураг, илүү их пробиотик агуулдаг. Кефир Мөн нимгэн бөгөөд ундааны хувьд хамгийн тохиромжтой. Тараг илүү зузаан тууштай байдаг.

Тиймээс би тарагны оронд kefir хэрэглэж болох уу?

Үнэндээ, kefir болно -аар орлуулах тараг олон аяганд. Кефир Гэсэн хэдий ч, пробиотик өсгөвөрийн хэмжээ ихэвчлэн 3 дахин их байдаг тараг . Хийх kefir , сүүг 10-20 төрлийн пробиотик бактери, мөөгөнцрийн холимогоор исгэх; ихэнх нь тараг хийгдсэн ашиглах хэдхэн.

Цаашилбал, Кефир нь тараг шиг амттай юу? Тараг шиг , kefir тарьсан, тэр ч байтугай исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн юм амт , гэхдээ хоёр хоолонд бас зарим ялгаа бий. Ерөнхийдөө илүү нимгэн тууштай тараг , kefir ихэвчлэн энгийн эсвэл амттай ундаа хэлбэрээр зарагддаг.

Тэгэхээр, kefir эсвэл пробиотик аль нь дээр вэ?

Кефир Илүү хүчирхэг Пробиотик Тарагаас тараг бол хамгийн алдартай пробиотик барууны хоолны дэглэм дэх хоол хүнс, гэхдээ kefir үнэндээ илүү хүчтэй эх сурвалж юм. Кефир үр тариа нь 61 хүртэлх бактери, мөөгөнцрийн омог агуулдаг тул тэдгээрийг маш баялаг, олон янз болгодог. пробиотик олон янз байдал өөр байж болох ч эх сурвалж (7).

Аль нь кальцитай кефир эсвэл тарагтай вэ?

Энэ хоёрын хоол тэжээлийн хамгийн том ялгаа байна тэр kefir илүү ихийг агуулдаг пробиотикуудаас илүү тараг.

Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ тараг vs. kefir.

Тэжээл Нэг аяга энгийн, бүтэн сүүтэй kefir Нэг аяга энгийн сүүтэй тараг
Өөх тос (грамм) 9 7
Элсэн чихэр (грамм) 7 10.5
Кальци (миллиграмм) 300 275

Зөвлөмж болгож буй: