Давхар бойлероор юу хоол хийж болох вэ?
Давхар бойлероор юу хоол хийж болох вэ?

Видео: Давхар бойлероор юу хоол хийж болох вэ?

Видео: Давхар бойлероор юу хоол хийж болох вэ?
Видео: Би энэ АМТТАЙ будааг хэзээ ч идэж үзээгүй! Хүн бүр таны жорыг хүсэх болно 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Давхар бойлер нь зууханд зөөлөн халаах зориулалттай гал тогооны хэрэгсэл юм. Энэ нь хийх гэх мэт нарийн төвөгтэй ажилд хэрэгтэй голланд соус , хайлах шоколад , мөн creme anglaise зэрэг custards бэлтгэх.

Мөн уурын зуухыг давхар бойлер болгон ашиглаж болох уу?

Давхар бойлер хоёр сав байна уур ашиглах хоол хайлуулах эсвэл хоол хийх дулааны эх үүсвэр болгон. Эдгээр нь халуун эсвэл буцалж буй усаар дүүргэсэн том сав, дотор нь багтах жижиг тогоо гэсэн хоёр хэсгээс бүрдэнэ. уур хоолоо халаахын тулд халуун уснаас.

Үүнтэй адилаар би давхар зуухны оронд богино долгионы зуух ашиглаж болох уу? Техник: Богино долгионы зуух Хэрэв буцалж буй ус болон түр зуурын давхар бойлер уйтгартай сонсогдож байна, битгий цөхрөөрэй. Бидэнтэй ярилцсан мэргэжилтэн болгонд бүрэн нийцдэг бичил долгионы зуух ашиглах . Энэ нь илүү хурдан бөгөөд замбараагүй бөгөөд хэрэв та бага хэмжээний шоколадыг хурдан хайлуулах шаардлагатай бол хамгийн сайн сонголт байж магадгүй юм.

Дараа нь давхар бойлерийн хувьд ямар аяга хэрэглэж болох вэ?

Та хийх ёстой бүх зүйл давхар бойлер холимог юм аяга (шил/пирекс эсвэл металл байвал зохимжтой) болон тогоо аяга болно дээр нь таарна. Хоёр ёстой хоорондоо нягт уялдаатай байх; Та хоёрын хооронд зай завсар байхыг хүсэхгүй байна аяга мөн сав, бас хийх чи хүсч байна аяга Энэ нь жижигхэн тогоон дээр тогтдог.

Давхар бойлер усанд хүрэх ёстой юу?

А-аас ялгаатай ус банн, ус дотор давхар бойлер үгүй хүрэх дээд тогоо эсвэл аяга. Мөн дээд таваг эсвэл аяга нь нягт таарахгүй бол буцалгахаас уур гарах болно ус доод хайруулын тавган дээр байгаа нь таны жоронд саад болно.

Зөвлөмж болгож буй: