Хуакатай ямар амттай вэ?
Хуакатай ямар амттай вэ?

Видео: Хуакатай ямар амттай вэ?

Видео: Хуакатай ямар амттай вэ?
Видео: Хватит Покупать в МАГАЗИНЕ! Сделайте САМИ! 3 Ингредиента + 10 Минут! Сыр в Домашних Условиях 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хуакатайн амт нь бусад олон ургамлаас олж харахаас илүү хурц юм гаа нэр. Амт чанар нь лаврын, гаа, цитрусын холимогтой төстэй боловч эстрагоны тэмдэглэлүүд бас байдаг.

Тэгвэл Хуакатай юунд ашиглагддаг вэ?

Хуакатай олонтой байсан ашигладаг түүхийн туршид. Эртний инкүүд өвслөг ургамлын вирусын эсрэг шинж чанарыг хүлээн зөвшөөрсөн ба ашигласан Энэ нь Перу улсад эмийн зориулалтаар ашиглагддаг. Энэ өвсийг цайнд исгэж уухад ханиадны шинж тэмдгийг бууруулж, амьсгалын замын эрүүл мэндийг сайжруулдаг.

Хоёрдугаарт, та Хуакатай хэрхэн ургадаг вэ? Перугийн хар гаа/ Хуакатай Үр. Сүүлийн хярууны дараа хөрс дулаарах үед шууд тариална. Нэг ургамлыг 2-4", 1/8-1/4" гүн, нимгэн 12-24 инч хүртэл тарина. Соёололт хүртэл тогтмол услана.

Дээрхээс гадна Хуакатай оо гэж юу вэ?

Перугийн хоёр дахь соусыг aji гэж нэрлэдэг Хуакатай -аар хийгдсэн Хуакатай зуурмаг гэж нэрлэгддэг зүйлийг багтаасан болно хар гаа . Хуакатай Мариголд буюу эстрагон гэр бүлийн гишүүн бөгөөд Перугийн уугуул. Амт нь гаа ба лаврын хоёрын хооронд байдаг.

Перугийн халуун ногоо гэж юу вэ?

Перугийн амтлагч тавиур нь лаврын, хар перц, чинчо, килантро, шанцай, хумс, кориандра, cumin , fennel, Хуакатай (эсвэл Перугийн хар гаа), орегано , паико (эсвэл эпазот), улаан чинжүү , маржорам , задийн самар, яншуй, ганга болон турмерик.

Зөвлөмж болгож буй: