Буцалгах, буцалгах хоёрын ялгаа юу вэ?
Буцалгах, буцалгах хоёрын ялгаа юу вэ?

Видео: Буцалгах, буцалгах хоёрын ялгаа юу вэ?

Видео: Буцалгах, буцалгах хоёрын ялгаа юу вэ?
Видео: Бизнес хийх, хувиараа хөдөлмөр эрхлэх хоёрын ялгаа 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

СИММЭР : Шингэн нь 180-190 градус хүрдэг; жижиг бөмбөлөгүүд савны ёроолоос гарч, хааяа гадаргууг эвддэг. ХАЙХ : Шингэн нь 212 градус хүрдэг; Том бөмбөлгүүд савны ёроолоос хүчтэй гарч, гадаргууг байнга эвддэг.

Үүнтэй холбогдуулан хоол хийхдээ буцалгах гэж юу вэ?

Буцалж байна шингэнийг буцалгахаас арай доогуур байдалд хүргэж байна. Хэрэв таны сав буцалж эхэлбэл зөөлөн хөөсийг хадгалахын тулд халаагуураа асаана уу. Энэ бол хоол хийх Энэ техник нь сэвсгэр ба шарсан мах, зөөлөн, хатуу шөл хоёрын ялгааг илэрхийлж болно.

Дараа нь асуулт гарч ирнэ, буцалгах нь хэр халуун вэ? "Хэнд буцалгана Энэ нь буцлахын өмнөх температурын цэг хүртэл халаах явдал бөгөөд үүнийг ерөнхийдөө 95 хэм орчим эсвэл 195 хэм орчим гэж хүлээн зөвшөөрдөг." - Энэ мэдэгдэл нь ерөнхийдөө үнэн юм. Дээр дурдсанчлан, хэрэв шингэнд уурын бөмбөлөг үүсч байвал түүний хамгийн бага хэсэг нь түүний буцлах цэг.

Үүнээс гадна хурдан буцалгах гэж юу вэ?

Хурдан Буцална : Дунд болон дунд зэргийн халуун, саванд илүү түрэмгий хөөс үүсэх боловч бөмбөлөгүүд нь нэлээд жижиг хэвээр байх ёстой. Ихэнхдээ соусыг багасгахад ашигладаг. Буцалгах: Өндөр халаалттай, шингэний бүх гадаргуу дээр олон том бөмбөлөгүүд гарч, саванд эргэлддэг.

Тагийг нь таглаад буцалгана уу эсвэл унтраана уу?

Шөл, шөл, шарсан махыг буцалгаад буцалгаад буцалгана. буцалгана andcook” төрлийн хоол. Хэрэв хоол хүнс байвал шингэн нь хамгийн бага хэмжээгээр буурах болно буцалсан -тай бүрхэвч дээр. Мэдээжийн хэрэг, хэрэв таны зорилго бол шингэнийг багасгах юм бол, Та хэрэгтэй болно буцалгана Таны бэлтгэл илэрсэн.

Зөвлөмж болгож буй: