Та спагетти буцалгахгүйгээр чанаж чадах уу?
Та спагетти буцалгахгүйгээр чанаж чадах уу?

Видео: Та спагетти буцалгахгүйгээр чанаж чадах уу?

Видео: Та спагетти буцалгахгүйгээр чанаж чадах уу?
Видео: Весь мир сходит от них с ума! Спагетти с соусом Болоньезе 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Гоймон хоол хийх Хүйтэн ус, хайруулын тавагтай хурдан оройн хоол, хялбар соустай. Та төгс байх болно ямар ч чанасан гоймон Шатаагчаа асаалттай байлгах, эрчим хүчээ дэмий үрэх, эсвэл тогоогоо асахгүй байхын тулд гал тогооны өрөөнд хүлээх хэрэгтэй буцалгана дууссан.

Тиймээс гоймоныг буцалгах шаардлагатай юу?

Та хэрэгтэй -ийн хүчтэй халуун буцалгах гадна талыг нь "тохируулах" ус гоймон сэргийлдэг гоймон хамт наалдахаас. Тийм ч учраас мацаг барьдаг буцалгана маш чухал; нэмэхэд усны температур буурдаг гоймон , гэхдээ хэрэв та байна хурдан буцалгана , ус хангалттай халуун хэвээр байх болно гоймон зөв хоол хийх.

Дараа нь асуулт бол хайруулын тавган дээр спагетти хийж чадах уу? Газар гоймон угаагаагүй байна хайруулын тавган дээр (хэрэв гоймон маш урт бол энэ нь зөөлөрч эхлэх хүртэл ёроолд нь хэвтэхгүй байж болно). 2 халбага давс, 8 аяга хүйтэн ус нэмнэ. Өндөр дулаан дээр байрлуулж, тогооч таглаагүй, байнга хутгана гоймон усанд автсан, хүртэл гоймон нь бараг аль dente байна, хамааран 8-аас 10 минут гоймон.

Үүнийг анхаарч үзвэл та соустай түүхий спагетти чанаж чадах уу?

Тогооч хэлж байна хоол хийж болно нь гоймон улаан лооль дүүрэн хайруулын тавган дээр шууд хийнэ соус . Зүгээр л улаан лоолийг нимгэн болгох хэрэгтэй соус усаар, үүнийг а буцалгана , хуурайг нь асга спагетти үүнд, мөн тогооч 15 минут орчим байлгаад хааяа хутгана гоймон аль-денте бүтэцтэй болох хүртэл хайруулын тавган дээр наалддаггүй.

Гоймонг хүйтэн усаар зайлах уу?

Гоймоныг зайлж байна хөргөж, соусыг чинь шингээхээс сэргийлнэ. Цорын ганц цаг чи тэгэх ёстой хэзээ ч зайлах чиний гоймон хэзээ вэ Та a-д ашиглах гэж байна хүйтэн гэх мэт хоол гоймон салат. Ийм тохиолдолд, зайлах нь гоймон хоол хийх процессыг зогсооход тусалдаг.

Зөвлөмж болгож буй: