Видео: Та спагетти буцалгахгүйгээр чанаж чадах уу?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Гоймон хоол хийх Хүйтэн ус, хайруулын тавагтай хурдан оройн хоол, хялбар соустай. Та төгс байх болно ямар ч чанасан гоймон Шатаагчаа асаалттай байлгах, эрчим хүчээ дэмий үрэх, эсвэл тогоогоо асахгүй байхын тулд гал тогооны өрөөнд хүлээх хэрэгтэй буцалгана дууссан.
Тиймээс гоймоныг буцалгах шаардлагатай юу?
Та хэрэгтэй -ийн хүчтэй халуун буцалгах гадна талыг нь "тохируулах" ус гоймон сэргийлдэг гоймон хамт наалдахаас. Тийм ч учраас мацаг барьдаг буцалгана маш чухал; нэмэхэд усны температур буурдаг гоймон , гэхдээ хэрэв та байна хурдан буцалгана , ус хангалттай халуун хэвээр байх болно гоймон зөв хоол хийх.
Дараа нь асуулт бол хайруулын тавган дээр спагетти хийж чадах уу? Газар гоймон угаагаагүй байна хайруулын тавган дээр (хэрэв гоймон маш урт бол энэ нь зөөлөрч эхлэх хүртэл ёроолд нь хэвтэхгүй байж болно). 2 халбага давс, 8 аяга хүйтэн ус нэмнэ. Өндөр дулаан дээр байрлуулж, тогооч таглаагүй, байнга хутгана гоймон усанд автсан, хүртэл гоймон нь бараг аль dente байна, хамааран 8-аас 10 минут гоймон.
Үүнийг анхаарч үзвэл та соустай түүхий спагетти чанаж чадах уу?
Тогооч хэлж байна хоол хийж болно нь гоймон улаан лооль дүүрэн хайруулын тавган дээр шууд хийнэ соус . Зүгээр л улаан лоолийг нимгэн болгох хэрэгтэй соус усаар, үүнийг а буцалгана , хуурайг нь асга спагетти үүнд, мөн тогооч 15 минут орчим байлгаад хааяа хутгана гоймон аль-денте бүтэцтэй болох хүртэл хайруулын тавган дээр наалддаггүй.
Гоймонг хүйтэн усаар зайлах уу?
Гоймоныг зайлж байна хөргөж, соусыг чинь шингээхээс сэргийлнэ. Цорын ганц цаг чи тэгэх ёстой хэзээ ч зайлах чиний гоймон хэзээ вэ Та a-д ашиглах гэж байна хүйтэн гэх мэт хоол гоймон салат. Ийм тохиолдолд, зайлах нь гоймон хоол хийх процессыг зогсооход тусалдаг.
Зөвлөмж болгож буй:
Та хар шошыг хэт чанаж чадах уу?
Чанасан хар шош - юу хийх вэ? Анх удаа хар шоштой ажиллахад маш их шарж байна. Зүгээр л дэвтээсэн шош, ус, тиймээс тэдэнд амт алга
Та соустай түүхий спагетти чанаж чадах уу?
Тогооч та гоймоныг улаан лоолийн соусаар дүүрэн хайруулын тавган дээр шууд хийж болно гэж мэдэгджээ. Зүгээр л нэг улаан лоолийн соусыг усаар шингэлж, буцалгаад, хуурай спагетти асгаж, 15 минутын турш жигнэж, гоймон нь хайруулын тавагны ёроолд наалдахгүйн тулд аль-денте бүтэцтэй болтол нь хааяа хутгана
Ган зүссэн овъёосыг буцалгахгүйгээр хэрхэн богино долгионы зууханд хийх вэ?
Би үүнийг ингэж хийвэл надад хэзээ ч буцдаггүй. Богино долгионы зууханд овъёосны будаа, 1/2 хэмтэй ус/сүүгээ хийнэ. Богино долгионы зуухаа 2 минут болгоод "Асаах" товчийг дарна уу. 8 эсвэл 80% -ийн хүчийг сонгоно уу. Дараа нь "Эхлэх" товчийг дарж, хашгирч буй бяцхан хүүхэд/өсвөр насныхан/гөлөгтэйгээ харьц. Та бодохдоо … өө новш
Гоймонг буцалгахгүйгээр яаж спагетти хийх вэ?
Гоймонгоо буцалж буй усанд унагасны дараа таглаад тавь. Гоймонгоо наалдахгүйн тулд хэд хэдэн удаа хутгаад дахин таглаад аль dente болтол нь үлдээгээрэй. Шатаагчаа асаалтгүй, эрчим хүчээ дэмий үрэлгүйгээр, тогоогоо буцалгаад буцалгахгүйн тулд гал тогооны өрөөнд хүлээх шаардлагагүйгээр төгс чанасан гоймонтой болно
Урьдчилан чанаж болгосон тахиа чанаж чадах уу?
Тахианы махыг анх удаа хэрхэн чанаж болгосон нь хамаагүй, зөвхөн нэг удаа халаахад аюулгүй байдаг. Үүний нэгэн адил тахианы махыг богино долгионы зууханд, хайруулын тавган дээр, зууханд, шарсан маханд эсвэл удаан агшаагчаар дахин халааж болно. Санаж байгаарай: Дахин халаасан тахианы махыг нэг удаа идэх ёстой