Агуулгын хүснэгт:
Видео: Хамгийн эрүүл улаан мах юу вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Үхрийн махны дээд стейк, туранхай мах зөвхөн, өөх тосыг нь тайрч, чанаж болгосон. Гахайн мах, туранхай мах зөвхөн, чанаж болгосон. Хурганы ууц, туранхай мах зөвхөн, чанаж болгосон.
Lean-ийн эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус Улаан мах.
Шим тэжээл | Төмөр |
---|---|
3 унц үхрийн мах | DV 9% |
3 унц гахайн мах | 7% DV |
3 унц хурганы ууц | 8% DV |
Мөн мэдэх зүйл бол аль мах хамгийн эрүүл вэ?
Хамгийн эрүүл 5 мах
- Одос үхэр (бисон) Цагаан мах хичнээн сайн байсан ч улаан махны дур хүслийг хэзээ ч хангаж чадахгүй.
- Гахайн мах. Гахайн мах нь эмч нарын хит жагсаалтад ордог байсан.
- Тахианы мах. Цагаан мах нь улаанаас хамаагүй дээр байдаг - энэ бол бидний сайн мэдэх баримт юм.
- Турк. Энэ том шувуу хэзээ ч ирж байгааг хараагүй.
- Загас.
Үүнтэй адилаар хамгийн эрүүл стейк юу вэ? Хамгийн эрүүл тайралт нь 95-97 хувийн туранхай байдаг. 2. Хэрэв стейк сонгох гэж байгаа бол жигүүр, хонгил, боорцог , филе миньон эсвэл дээд тойрог шарсан. T-bone эсвэл prime хавиргаас хол байгаарай.
Үүний нэгэн адил ямар улаан мах нь туранхай вэ?
Өөхгүй мах байна мах харьцангуй бага өөх тосны агууламжтай. Арьсгүй тахиа, цацагт хяруул болон улаан мах гахайн мах гэх мэт өөх тосыг нь тайрч авсны жишээ юм туранхай мах.
Улаан махны жагсаалт гэж юу вэ?
Улаан маханд дараахь зүйлс орно
- үхрийн мах.
- хурга, хонины мах.
- Гахайн мах.
- тугалын мах.
- бугын мах.
- ямаа.
Зөвлөмж болгож буй:
Бүхэл бүтэн улаан буудайн улаан буудай эрүүл үү?
Бүхэл бүтэн улаан буудайгаар хийсэн энэ нь эрүүл бөгөөд карри, хуурай ногоо, даль, мах зэрэг бүх зүйлтэй хослуулж болно. Энгийн роти нь уусдаг эслэгийн маш сайн эх үүсвэр бөгөөд цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулж, өтгөн хатахаас сэргийлж, хоол боловсруулах тогтолцоог эрүүл байлгахад тусалдаг
Ямар мах улаан мах биш вэ?
Хоолны тодорхойлолтоор насанд хүрэгчдийн буюу "гамай" хөхтөн амьтдын мах (жишээлбэл, үхэр, адууны мах, хонь, бугын мах, гахай, туулай) нь улаан мах, харин залуу хөхтөн амьтдын (туулай, тугал, хурга) цагаан мах юм. Шувууны мах цагаан, түүнчлэн нугас, галуу. Гахайн махны ихэнх хэсэг нь улаан, бусад нь цагаан өнгөтэй байдаг
Эрүүл бус хоол хүнс таны эрүүл мэндэд хэрхэн нөлөөлдөг вэ?
Хогийн хоолыг тогтмол идэх нь таргалалт, зүрх судасны өвчин, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижин, элэгний архины бус өөхний өвчин, зарим хорт хавдар зэрэг архаг өвчин тусах эрсдэлийг нэмэгдүүлдэг. Австраличууд хэт их хогийн хоол иддэгийг бид мэднэ. Насанд хүрэгчдийн өдөр тутмын эрчим хүчний хэрэглээний 35% (киложоуль) нь хогийн хоолноос бүрддэг
Хамгийн эрүүл хүйтэн мах юу вэ?
Хэрчсэн цацагт хяруулын хөх, туранхай шарсан үхрийн мах нь таны хамгийн сайн сонголтуудын нэг юм. Та мөн туранхай хиамыг дунд зэрэг сонгож болно, гэхдээ энэ нь цацагт хяруулын хөхний болон үхрийн махнаас илүү боловсруулсан, натри ихтэй гэдгийг хүлээн зөвшөөр. Салами, мортаделла, Болонья, пастрами нь маш сайн боловсруулсан, өөх тос ихтэй хүйтэн хоол юм
Хэт улаан туяаны мах шарах ба ердийн мах шарах хоёрын ялгаа юу вэ?
Тиймээс хэт улаан туяаны болон ердийн шарсан махны хоорондох ялгаа нь ердийн мах шарахдаа агаарыг халааж, дараа нь хоол хийж өгдөг; Хэт улаан туяаны сараалж нь халуун агаар үүсгэдэггүй, харин зүгээр л дулаан үүсгэдэг (халасан агаараас ялгаатай нь бодит дулааны долгион)