Хинг юунаас бүтсэн бэ?
Хинг юунаас бүтсэн бэ?

Видео: Хинг юунаас бүтсэн бэ?

Видео: Хинг юунаас бүтсэн бэ?
Видео: Жимстэй пицца хийж идлээ ямар болсон гэж бодож байна🍕🍕🍕( анх удаа гэхэд дажгүй шүү) 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Hing ирдэг - аас Афганистан, Иранд зэрлэг ургадаг аварга том ургамлын давирхай. Давирхайг цэвэр болгож болно, гэхдээ АНУ-д ихэвчлэн нунтаг болгон нунтаглаж, улаан буудайтай хольсон байдаг.

Ийм байдлаар асафоетида юунаас бүтдэг вэ?

Тариалалт ба үйлдвэрлэл Өнөөдөр хамгийн түгээмэл хэлбэр нь нийлмэл юм asafoetida , 30% агуулсан нарийн нунтаг asafoetida давирхай, цагаан будааны гурил эсвэл майда (цагаан улаан буудайн гурил) болон гумарабын хамт. Ferula assa-foetida нь Apiaceae овгийн нэг наст, өвслөг, олон наст ургамал юм.

Хинг яагаад хоолонд хэрэглэдэг вэ? Хинг ( нугас эсвэл asafoetida ) нь янз бүрийн феннелээс асгум гаргаж авсан бөгөөд дараа нь бидний амтлагч болгон хувиргадаг. ашиглах . Хинг нь хоол боловсруулах шинж чанараараа маш их үнэлэгддэг бөгөөд энэ нь бас түгээмэл байдаг шалтгаан юм ашигласан ходоодонд хий хуримтлуулж болох даль болон бусад аяга таваг бэлтгэхэд.

Хинг хаанаас олдсон бэ?

Ургамлын нэг төрөл юм олдсон Иран болон Афганистаны уулархаг газруудад амттангаар хооллодог боловч Энэтхэгт голчлон Кашмир болон Пенжабын зарим хэсэгт тариалдаг. Хэдийгээр энэ нь Ойрхи Дорнодоос гаралтай боловч Хэенг хэсэг хугацааны дараа Энэтхэг даяар асар их нэр хүндтэй болсон.

Хинг эрүүл мэндэд тустай юу?

Асафоетида эсвэл нугас хий, гэдэс дүүрэх, цочромтгой гэдэсний хам шинж (IBS), гэдэсний өт, хий үүсэх зэрэг ходоодны өвчнийг эмчлэх эртний эм юм; Спазмодик болон үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй тул өвдөлтийг намдаахад тусалдаг эрүүл мэнд асуудлууд.

Зөвлөмж болгож буй: