Видео: Хуш нь улаан шоштой адилхан уу?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Азуки шош мөн гэж нэрлэдэг улаан буурцаг . адзуки буурцаг (Vigna angularis; азуки (Япон: ???(??)); заримдаа азуки эсвэл адзуки гэж галигласан байдаг) эсвэл улаан буурцаг , нь жижиг (ойролцоогоор 5 миллиметр (0.20 инч) урт) учир Зүүн Ази даяар өргөн тариалдаг нэг наст усан үзмийн мод юм. буурцаг.
Үүнээс гадна улаан буурцаг гэж юу вэ?
Улаан буурцаг ( Улаан Адзуки) Адзуки шош гэж нэрлэдэг буурцагт ургамал юм улаан шар буурцаг. Үр нь жижиг хэмжээтэй (ойролцоогоор 5-6 мм диаметртэй) "нүд" дээр цагаан өнгөтэй байдаг. Эдгээр нь ялангуяа шээс хөөх эм бөгөөд уусдаг ба уусдаггүй эслэгээр баялаг, үүнд хоёр пробиотик эслэг, инулин, пектин агуулдаг.
Мөн шошны нахиа ямар төрлийн шош вэ? Соёолсон шош нь анхны шошноос илүү тэжээллэг бөгөөд хоол хийх хугацаа бага шаарддаг. Буурцагны нахиалдаг хоёр төрөл байдаг: ногоон өнгөтэй малгайгаар хийсэн ногоон буурцагны нахиа. ногоон буурцаг . Шар буурцгийн нахиалдаг шар буурцаг, том ширхэгтэй шар буурцагнаас хийсэн.
Үүнтэй холбогдуулан ногоон буурцагтай ногоон буурцаг ижил үү?
Буурцаг (Vigna radiata) жижиг, ногоон шош буурцагт ургамлын гэр бүлд багтдаг. Энэтхэгээс гаралтай байхдаа ногоон буурцаг хожим Хятад болон Зүүн өмнөд Азийн янз бүрийн хэсэгт тархсан (1, 2). Эдгээр шош бага зэрэг чихэрлэг амттай бөгөөд шинэхэн, нахиа эсвэл хатаасан хэлбэрээр зарагддаг шош.
Адзуки шошны өөр нэр бий юу?
Адзуки шош , бас нэрлэдэг азуки эсвэл адуки, нь а жижиг буурцаг Зүүн Ази даяар ургадаг ба нь Гималайн нуруу. Хэдийгээр тэд орж ирдэг а өнгөний хүрээ, улаан адзуки шош нь хамгийн сайн мэддэг.
Зөвлөмж болгож буй:
Чавганы улаан лооль, рома улаан лооль хоёр адилхан уу?
Чавганы улаан лооль нь улаан лоолийн нэг төрөл юм. Чавганы улаан лооль нь ердийн дугуй улаан лоольтой харьцуулахад илүү их махтай, бүтэц нь илүү хатуу байдаг тул ихэвчлэн оо/соусын зориулалтаар ургадаг. Хүмүүс тэднийг "улаан лооль оо" эсвэл "Италийн оо" гэх мэтээр дууддаг. Рома бол ийм чавганы улаан лоолийн нэг юм
Кампари улаан лооль нь коктейлийн улаан лоольтой адилхан уу?
Кампари улаан лоолийг коктейлийн улаан лооль гэж ангилдаг бөгөөд интоорын улаан лоолиос арай том боловч чавганы улаан лоолиос жижиг, бөөрөнхий байдаг. Тэдгээр нь гүн улаан өнгөтэй, ихэнх дэлгүүрт зарагддаг улаан лоольноос илүү улаан өнгөтэй, учир нь усан үзмийн модоор ургуулж, боловсорч гүйцсэн тул пестицидийн хэрэгцээг арилгадаг
Улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн соус хоёр адилхан уу?
Шаардлагатай бүтэцтэй болгохын тулд жороор бусад шингэнийг багасгаж болно. Улаан лоолийн шүүс нь зөвхөн шүүс, магадгүй давс юм. Улаан лоолийн соус нь халуун ногоотой бөгөөд өвөрмөц амттай байдаг
Breyers байгалийн ваниль нь ванилийн шоштой адилхан уу?
Байгалийн ваниль. Breyers® Natural Vanilla зайрмагны амттай амтыг юу ч гүйцэхгүй. Энэ бол таны дуртай амттантай төгс хос юм! Тогтвортой тариалалттай, Rainforest Alliance Certified ванилийн шош, ванилийн шошны хэсгүүдээр хийсэн зайрмаг та харж болно
Жижиг улаан шош нь адзуки шоштой адилхан уу?
Тэд юу вэ? Мөн заримдаа азуки, адуки гэж бичдэг, адзуки шош нь Хятадаас гаралтай жижиг, улаан шош бөгөөд Азийн хоол хийхэд түгээмэл байдаг. Хэдийгээр тэдгээрийг зүгээр л улаан шош гэж нэрлэдэг ч хоёр дахин том хэмжээтэй, бөөр хэлбэртэй шоштой андуурч болохгүй