Шар айраг махыг зөөлрүүлдэг үү?
Шар айраг махыг зөөлрүүлдэг үү?

Видео: Шар айраг махыг зөөлрүүлдэг үү?

Видео: Шар айраг махыг зөөлрүүлдэг үү?
Видео: ШАР АЙРАГ - Намайг налаад суу 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Шар айраг : Амт нэмэхэд тохиромжтой, гэхдээ шар айраг Мөн альфа хүчил, таннин агуулдаг тул энэ нь ажиллахад тохиромжтой махыг зөөлөн болгох . Шарахаасаа өмнө дор хаяж нэг цагийн турш marinate хийнэ.

Тэгэхээр архи махыг зөөлрүүлдэг үү?

Та мөн архи, бурбон зэрэг спиртийг ашиглаж болно махыг зөөлөн болгох . The согтууруулах ундаа Энэ нь байгалийн жимсний ферменттэй адил үйлчилж, тэдгээрийг задалдаг мах уураг. Үндэсний олон нийтийн радиогийн 2010 оны 1-р сарын 19-ний өдрийн нийтлэлийн дагуу. согтууруулах ундаа заримдаа хэтэрхий үр дүнтэй байж болох юм мах Хэрэв та үүнийг хэт удаан даршилсан бол зөөлөн болно.

Дараа нь асуулт гарч ирнэ, махыг marinating хийх хамгийн сайн шар айраг юу вэ? Азтай хувин Heartland улаан буудайн даршилсан ясгүй гахайн мах

Шар айрагны төрөл Омаха стейк бүтээгдэхүүн
Хүчтэй Але эсвэл Хуучин Але Шарсан үхрийн зүсмэлүүд, үхрийн махны тогоо шарсан мах, амталсан үхрийн өвчүү
Портер Польшийн хиам, Bratwurst, Хуучин дэлхийн үхрийн франк, итали хиам
Хуурай бүдүүн Шилдэг махтай стейк, туузан ууцтай стейк, хажуугийн стейк

Үүний дагуу шар айраг яагаад сайн маринад болдог вэ?

А шар айрагны маринад махыг зөөлрүүлж, өөр амтыг нэмдэг - та аль хэдийн мэддэг байсан - гэхдээ шинэ судалгаагаар шар айрагны маринад Мөн тааламжгүй бодисуудтай тэмцэж, эрүүл мэндээ хадгалахад тусална. Гэхдээ PAH нь махыг маш өндөр температурт, тухайлбал, хашааны шарсан маханд хийж болно.

Согтууруулах ундаагаар чанаж болгосон хоолноос согтох боломжтой юу?

YouTube/New Scientist If Та гэж хэзээ ч хэлж байсан хоол хийх "түлдэг унтраах "ямар ч согтууруулах ундаа дахь чамд хоол идэж байна, урьдчилан сэрэмжлүүлээрэй: Энэ нь огт худлаа юм. Үүнээс харахад олон алдартай дарсаар чанаж болгосон хоол орликёр агуулагдаж байна согтууруулах ундаа.

Зөвлөмж болгож буй: