Гахайн ууц эсвэл гахайн махны аль нь илүү зөөлөн вэ?
Гахайн ууц эсвэл гахайн махны аль нь илүү зөөлөн вэ?

Видео: Гахайн ууц эсвэл гахайн махны аль нь илүү зөөлөн вэ?

Видео: Гахайн ууц эсвэл гахайн махны аль нь илүү зөөлөн вэ?
Видео: НҮҮРСНҮҮДЭЭ ТОМ ТОМООР ГАХАЙН ХҮЗҮҮ. ЭНЭ жор нь давтахыг хүсч байна! ENG SUB. 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Гахайн мах , бас нэрлэдэг Гахайн мах филе нь арын үзүүрээс таслагдана бэлхүүс . Үүний үр дүнд хонгил -ийн нэг юм хамгийн тендер зүсэлтүүд Гахайн мах та худалдан авч болно. Хэлэх хамгийн хялбар арга a гахайн мах -аас а гахайн гол мах хэмжээгээр байна. А хонгил Энэ нь хамаагүй жижиг бөгөөд 1-1 ½ фунт жинтэй.

Эндээс харахад гахайн ууц эсвэл гахайн махны аль нь дээр вэ?

Гахайн гол мах болон гахайн мах амьтны нэг хэсгээс огтолж авдаггүй бөгөөд үнэндээ өөр харагдаж байна - гахайн мах нимгэн, жижиг, харин a гахайн гол мах Энэ нь хангалттай өргөн бөгөөд та үүнээс стейктэй төстэй хэсгүүдийг огтолж болно. Гэхдээ яаж хоол хийх нь гол ялгаа юм.

Үүний нэгэн адил гахайн мах нь гахайн махны булантай адилхан уу? The гахайн мах , бас нэрлэдэг гахайн филе эсвэл Gentleman's Cut нь урт нимгэн зүсэлт юм Гахайн мах . Бүх дөрвөн хөлтний нэгэн адил хонгил Энэ нь нурууны төв хэсгийн дагуу байрлах psoas гол булчинг, бүсэлхийн нугаламын ховдолыг хэлнэ.

Үүнтэй холбогдуулан гахайн мах, гахайн ууцны шарсан мах хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

Хоолны жорыг дуудах үед a гахайн махны шарсан мах , энэ нь ихэвчлэн дээд хэсгийг хэлдэг шарсан мах , үүнийг олон зах зээлд төвлөрсөн зах зээл гэж тэмдэглэдэг шарсан . Ясгүй хүн гахайн гол мах таван инч орчим байна. Гахайн гол мах . The хонгил -аас хамаагүй бага зүссэн мах (ихэвчлэн ойролцоогоор хоёр инч диаметртэй) юм бэлхүүс.

Гахайн ууц нь хатуу мах мөн үү?

Гахайн гол мах байж болно хатуу , учир нь энэ нь туранхай булчин юм. Шилэн утас задарч, зөөлрөхийн тулд удаан шарахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч хэт их хоол хийх нь шарсан махыг илүү хатуу болгодог.

Зөвлөмж болгож буй: