Шилэн тэжээлийн целлюлозын эх үүсвэр юу вэ?
Шилэн тэжээлийн целлюлозын эх үүсвэр юу вэ?

Видео: Шилэн тэжээлийн целлюлозын эх үүсвэр юу вэ?

Видео: Шилэн тэжээлийн целлюлозын эх үүсвэр юу вэ?
Видео: НЯГТЛАВ: Путин дарангуйлагчдаас ялгаатай юу? 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хоолны эслэгийн төрөл ба эх үүсвэр

Шим тэжээл Хүнсний нэмэлт Эх сурвалж/Сэтгэгдэл
Целлюлоз E 460 үр тариа , жимс , хүнсний ногоо (ерөнхийдөө бүх ургамалд)
Читин - мөөгөнцөр, шавьж, хавч хэлбэрийн гадна араг ясанд
Гемицеллюлоз үр тариа , хивэг, мод, буурцагт ургамал
Гексосууд - улаан буудай, арвай

Үүнийг анхаарч үзвэл бүдүүлэг тэжээлийн эх үүсвэр юу вэ?

Бүдүүн тэжээл нь ургамлын гаралтай хүнсний хэсэг, тухайлбал бүтэн үр , самар, үр , буурцагт ургамал , жимс жимсгэнэ , ба хүнсний ногоо , таны бие хоол боловсруулах чадваргүй болно. Гэсэн хэдий ч энэ нь таны гэдэс доторх ашигтай бактериудын чухал хүнсний эх үүсвэр юм.

Үүний нэгэн адил бүдүүлэг болон эслэг хоёрын ялгаа юу вэ? Хоолны дэглэм эслэг болон бүдүүлэг тэжээл бараг ижил зүйл юм. Уусдаг эслэг царцмаг хэлбэртэй бөгөөд усанд уусдаг. Жимс, хүнсний ногооны мах (арьсгүй) нь овъёос, шош зэрэг уусдаг. Уусдаггүй эслэг нь бүдүүлэг тэжээл .” Энэ нь таны хоол боловсруулах системийг хөдөлгөдөг зүйл юм.

Үүнтэй холбогдуулан хүнсний эслэгийн сайн эх үүсвэр юу вэ?

Сайн эх үүсвэр нь арвай, овъёосны будаа, шош, самар, болон жимс жимсгэнэ алим, жимс, цитрус гэх мэт жимс жимсгэнэ , болон лийр. Олон төрлийн хоол хүнс нь уусдаг болон уусдаггүй эслэг агуулсан байдаг. Ер нь хоол хүнс хэдий чинээ байгалийн, боловсруулаагүй байна төдий чинээ эслэг ихтэй байдаг. Мах, цагаан идээ, элсэн чихэр зэрэгт эслэг байдаггүй.

Ширүүн тэжээл хоол боловсруулахад хэрхэн тусалдаг вэ?

Үүнийг заримдаа дууддаг бүдүүлэг тэжээл эсвэл бөөнөөр нь. Эслэгийг хадгалахад чухал ач холбогдолтой хоол боловсруулах зам жигд ажиллана. Биднээс хойш хийх хоол боловсруулахгүй бол хоол хүнсэнд агуулагдах эслэг нь гэдэс рүү нэвтэрч, усыг шингээдэг. Хоол боловсруулаагүй эслэг нь "бөөнөөр" үүсгэдэг тул гэдэсний булчингууд нь бие махбодоос хог хаягдлыг шахаж чаддаг.

Зөвлөмж болгож буй: