Видео: Удаан хоол хийхээсээ өмнө сонгино хүрэн болгох шаардлагатай юу?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Мөн түүхий сонгино таваг чийгтэй намагжуулж болно. Хэрэв Та анхилуун үнэрт бодисыг шарахын тулд нэмэлт 10 минут зарцуул өмнө тэдгээрийг дотор нь хусах удаан - агшаагч , бэлэн хоол болно байна илүү гүн амт, илүү сайн бүтэцтэй. Бор нь сонгино эхлээд, дараа нь халуун ногоотой шарсан талхыг хурдан хийнэ өмнө бүгдийг нь оруулах удаан - агшаагч.
Дараа нь удаан хоол хийхээсээ өмнө татсан махыг шарах хэрэгтэй юу?
Хэрэв Та хийж байна удаан чанасан жор гэж шаарддаг нухсан Үхрийн мах Чили, үхрийн махны шөл эсвэл махан соус гэх мэт махыг урьдчилан шарвал маш их өөрчлөлт гардаг. Татсан мах ёстой үргэлж хайруулын тавган дээр шарж, шавхаж байх ёстой өмнө дээр нэмдэг удаан агшаагч бусад найрлагатай.
Мөн удаан агшаагчинд түүхий сармис хийж болох уу? Сармис байна нэг эдгээр амт нь бүдгэрэхээс илүү баялаг болдог удаан агшаагч . "Олон зуухны таваг ийм хүчтэй байдаг түүхий - сармис амт "гэж Scicolone хэлэв.
Үүнтэй адилаар та удаан агшаагчинд түүхий мах хийж болох уу гэж асуудаг.
Тиймээ Та гарцаагүй түүхий мах хийж болно дахь удаан агшаагч ! Та тавь "хүйтэн", ямар ч шингэнтэй жор гэж дууддаг, эргэх тэр таныхаас хамааран "бага" эсвэл "өндөр" дээр жор (Би ихэвчлэн эхэлдэг тэр "өндөр" дээр хэдэн цагийн турш, дараа нь эргүүл тэр "бага" хүртэл), 6-7-8 цагийн дараа, Энэ нь одоо БОЛСОН мах !
Та шөлөнд түүхий сонгино хийж болох уу?
Тендер болгох арга хэлбэрээр сонгино өмнө Та тэдгээрийг a шөл , чи чадна тэдгээрийг буцалгана. Гэсэн хэдий ч Vidalia эсвэл Walla Walla сортуудаас зайлсхий, учир нь тэдгээр нь таных байж магадгүй юм шөл дэндүү амттай гарч ирдэг. Буцалгахын оронд сонгино , чи чадна Цөцгийн тостой хайруулын тавган дээр нэмээд зөөлөн болтол хэдэн минутын турш хуурна.
Зөвлөмж болгож буй:
Хоол хийхээсээ өмнө хулд загасыг зайлах шаардлагатай юу?
Тийм ээ, эсвэл ядаж ихэвчлэн. Би хулд загасны буланг хоол хийхээс өмнө хүйтэн урсгал цэвэр усаар хурдан угаахыг зөвлөж байна. Дараа нь загасыг цаасан алчуураар хатаана. Маш шинэхэн хулд загасыг зайлж угаавал ямар ч ашиггүй, харин бага зэрэг эсвэл их насны хулд загас ашигтай болно
Хоол хийхээсээ өмнө пицца гэсгээх шаардлагатай юу?
Пиццагаа 1-2 цагийн турш гэсгээхийг зөвшөөрнө үү. Хоол хийхээсээ өмнө пиццагаа хөлдөөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температурт гэсгээхийн тулд ширээний тавцан дээрээ тавь. Хэрэв та пиццагаа хөлдөөсөн байхад нь жигнэх юм бол хярууны гаднах давхарга хайлж уур болж, царцдас, амтлагч нь чийгтэй, зажлууртай болно
Хоол хийхээсээ өмнө хэр удаан барбекю асаадаг вэ?
Галын дөл унтарч, нүүрс нь үнсэн саарал өнгийн бүрээстэй улаанаар гэрэлтэх тул та шарсан мах хэзээ хоол хийхэд бэлэн болохыг мэдэх болно. Шарж дээр хоол хийж эхлэхээсээ өмнө 10-15 минутын турш урьдчилан халаахаа бүү мартаарай
Удаан хоол хийхээс өмнө гахайн мөрийг хүрэн болгох уу?
Хатуухан хэлэхэд, махыг удаан агшаагчинд хийхээс өмнө шарсан байх шаардлагагүй, гэхдээ энэ нь бидний хүчин чармайлт гаргахад үнэ цэнэтэй алхам юм. Махны карамель гадаргуу нь бэлэн хоолонд баялаг амт өгөх болно. Шарахаасаа өмнө гуриланд дүрсэн мах нь соусанд бие нэмнэ (энэ Провансаль үхрийн махны шөл шиг)
Хоол хийхээсээ өмнө адзуки шошыг нэвт норгох шаардлагатай юу?
Хатуухан хэлэхэд адзуки шошыг нэвт норгох нь чухал биш юм. Та тэдгээрийг даралтын агшаагчинд урьдчилан дэвтээлгүй чанаж болно, гэхдээ урьдчилан дэвтээснээр хоол хийх хугацааг багасгаж, хоол боловсруулах эрхтний үйл ажиллагааг алдагдуулдаг усанд уусдаг бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг арилгахад тусална