Агуулгын хүснэгт:
Видео: Та конвекцийн зууханд махыг хэрхэн яаж шардаг вэ?
2024 Зохиолч: Oswald Mason | [email protected]. Хамгийн сүүлд өөрчлөгдсөн: 2023-12-16 01:07
Конвекцийн зууханд махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ
- -г тохируулах конвекцийн зуух температурыг жороор заасан хэмжээнээс 25 хэм хүртэл бууруулна хоол хийх нь мах эсвэл ердийнхөөс 25 градусаар бага байна тогооч нь мах .
- -ийг байрлуул мах тавиур дээр шарах тогоо.
Үүнтэй адилаар та конвекцийн зууханд шарж чадах уу?
Хариулт нь энгийн: Та хоол хийж болно a-д бараг бүх зүйл конвекцийн зуух , мөн ашиглаж сурах явцдаа нэг Мэдээжийн хэрэг тийм ч том асуудал биш, үр дүн Та жигд болгосон жигнэмэг, шаржигнуур боов, шүүслэг, сайн хүрэн мах (Талархлын баярын цацагт хяруулыг оруулаад).
Цаашилбал, конвекцийн зууханд ямар хоол хийж болох вэ? Эдгээр нь конвекцийн зууханд хамгийн сайн үр дүнд хүрэх аяга таваг юм
- Шарсан мах.
- Шарсан ногоо (төмс орно!)
- Тавагтай оройн хоол (энэ тахианы оройн хоолыг үзээрэй)
- Casserole.
- Олон тавиур жигнэмэг (жигнэх мөчлөгийн дундуур дахин эргэлдэхгүй)
- Гранола болон шарсан самар.
Үүнтэй адилаар та конвекцийн шарсан махыг хэрхэн ашиглах вэ?
Конвекцийн тохиргоотой жигнэх 5 зөвлөмж
- Температурыг 25 ° F-ээр бууруулна уу.
- Хоол хийж дуусах хүртэл хоолоо байнга шалгаж байгаарай.
- Зууханд бөөгнөрөх хэрэггүй.
- Бага талт жигд хуудас, хайруулын таваг ашиглана.
- Бялуу, түргэн боов, цөцгий, суфле хоол хийхэд конвекцийг бүү ашигла.
Конвекцийн зууханд жигнэх, шарах хоёрын ялгаа юу вэ?
Конвекцийн зуух Халуун агаарыг хөдөлгөхийн тулд сэнс ашигласнаар хоол хүнс ердийнхөөс 30 орчим хувиар хурдан чанагддаг. жигнэх зуух сэнсгүй. А конвекц - шарсан зуух broiler элементийг агаарыг халаахад ашигладаг бол broiler элементтэй зэргэлдээх сэнс нь агаарыг нэг чиглэлд хөдөлгөдөг.
Зөвлөмж болгож буй:
Конвекцийн зууханд цацагт хяруулыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
ВИДЕО Мөн та цацагт хяруулыг конвекцийн зууханд хэр удаан хоол хийх вэ? Газар цацагт хяруул дээр шарах хайруулын тавган дээр тавиад оливын тосоор сойз. Арьсыг нь хайчилж, суллана цацагт хяруул хөхний дээр розмарин болон ганга түрхэнэ цацагт хяруул .
Тахианы махыг богино долгионы зууханд хэрхэн яаж халаах вэ?
Хэрэв таны богино долгионы зууханд автоматаар дахин халаах тохиргоо байхгүй бол богино долгионы зуухаа гурван минутын турш асаагаарай. Нэг жигд халаахын тулд (хэрэв таны богино долгионы зууханд автомат эргэлт байхгүй бол) дахин халаах мөчлөгийн дундуур тогоо агуулсан тавагыг эргүүлнэ. Хоолны термометр ашиглан савны температурыг шалгана уу
Та зууханд махыг хэрхэн яаж жигнэх вэ?
Зуухыг Фаренгейтийн 325 градус хүртэл урьдчилан халаана. Голландын зууханд тагийг нь таглаад урьдчилан халаасан зуухны доод дунд тавиур руу шилжүүлнэ. Нэг фунт махыг 25-30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Махаа сэрээтэй болтол нь чанаж байлга
Конвекцийн зууханд инжирийг хэрхэн усгүйжүүлэх вэ?
Жигнэсэн хайруулын тавган дээр наалддаггүй шүршигчээр шүршинэ. Жимсний хэсгүүдийг бие биендээ хүрэхгүй байхаар байрлуул. Тавагыг зууханд хийнэ. Зүсмэлийн хэмжээ болон жимсний төрлөөс хамааран жимсийг 6-36 цаг хүртэл хатаана
Галоген зууханд шарсан махыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?
ВИДЕО Дараа нь та галоген зууханд шарсан мах хийж чадах уу гэж асууж магадгүй юм. Өөрийгөө тохируулна уу галоген температурыг хүссэн хэмжээнд хүртэл тохируулна. Та хий урьдчилан халаах шаардлагагүй. Хоол хийх 200С (392)-д 20 минут байлгасны дараа үлдсэн хугацаанд температурыг 180С (365F) хүртэл бууруулна.