Богино долгионы зуух нь хүнсний ногооны шим тэжээлийг устгадаг уу?
Богино долгионы зуух нь хүнсний ногооны шим тэжээлийг устгадаг уу?

Видео: Богино долгионы зуух нь хүнсний ногооны шим тэжээлийг устгадаг уу?

Видео: Богино долгионы зуух нь хүнсний ногооны шим тэжээлийг устгадаг уу?
Видео: «Дойдум дьоно» биэриигэ: Бүлүү улууһун тыатын хаһаайыстыбатын үлэтэ (18.01.22) 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Таны богино долгионы чөтгөр биш. Ингэж хэлсэн бичил долгионы зууханд үхдэг бүгд, эсвэл ихэнх нь байгаа хоол хүнсэнд агуулагдах шим тэжээл . Хэдийгээр бичил долгионы зуух хийдэг цацраг туяа, халаах хоол болон хүнсний ногоо энэ замаар хийдэг үгүй устгах бүхий л шим тэжээл . Бид үүнийг усанд бага хийх тусам илүү их болно шим тэжээл хадгалагдах гэж байна.

Үүнтэй адилаар хүнсний ногоог богино долгионы зууханд халаахад хэр их шим тэжээл алдагддаг вэ?

Корнеллийн их сургуулийн судалгаагаар эрдэмтэд хоол хийх нь усанд уусдаг витаминд үзүүлэх нөлөөг судалжээ хүнсний ногоо Мөн бууцай нь хоол хийхдээ бараг бүх фолийн хүчилээ хадгалдаг болохыг тогтоожээ богино долгионы , гэхдээ алдсан зууханд хоол хийх үед ойролцоогоор 77 хувь.

Бичил долгион нь хүнсний тэжээллэг чанарт нөлөөлдөг үү? Юу ч байхгүй богино долгионы хохирол учруулдаг хоол хоол хийх бусад аргуудаас илүү. Үнэндээ, бичил долгионы зуух үнэндээ хадгалж чадна шим тэжээл . Хүнсний ногоог буцалгах нь усанд уусдаг витаминыг шингээж, зууханд ил гаргадаг. хоол илүү урт хоол хийх хугацаа, өндөр температур.

Хүнсний ногоог богино долгионы зууханд хийх нь муу юу?

Гэхдээ үнэн бол богино долгионы зууханд хоол хийх нь зөвхөн төгс биш юм аюулгүй , энэ нь хоол хийх хамгийн сайн аргуудын нэг юм хүнсний ногоо шим тэжээлээ хадгалах. Тиймээс та хоол хийх замаар хамгийн их шим тэжээлийг хадгалах болно хүнсний ногоо хурдан бөгөөд устай холбоо тогтоохыг хязгаарлах. → Дэлгэрэнгүй үзэх: Бичил долгион нь таны хоолыг хэрхэн халаадаг. The богино долгионы хоёуланг нь хийдэг.

Богино долгионы зууханд хүнсний ногоо хэрхэн хоол хийх вэ?

  1. Боодог. Хүнсний ногоог бичил долгионы зууханд аюулгүй таваг, илүү тохиромжтой шилэн аяганд жигд байрлуул. Савыг хуванцар боолтоор сайтар боож өгнө.
  2. тогооч; хуванцарыг цоолох. Савыг богино долгионы зууханд хийнэ. Хоол хийх цагийг тохируулж, хоол хийх.
  3. Үйлчлэх. Эндээс та хүнсний ногоогоо бүх төрлийн хоолонд хэрэглэж болно, тэр дундаа Bagna Càuda Vegetables-ийн гайхалтай амттанг оруулаарай.

Зөвлөмж болгож буй: