Ямар хоолонд соланин их байдаг вэ?
Ямар хоолонд соланин их байдаг вэ?

Видео: Ямар хоолонд соланин их байдаг вэ?

Видео: Ямар хоолонд соланин их байдаг вэ?
Видео: #ProLife |Картофель-яд солонин | Здоровый Образ Жизни | Ирина Уросова 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Соланин - агуулсан хоол хүнс шөнийн сүүдрийн гэр бүлд: төмс орно. улаан лооль. улаан чинжүү.

Шөнийн сүүдрийн гэр бүлийн нэг хэсэг биш боловч соланин агуулсан хоолонд дараахь зүйлс орно.

  • Нэрс.
  • Алим.
  • Интоор.
  • Чихрийн нишингэ.
  • Huckleberries.
  • Окра.
  • Артишок.

Үүнээс аль Шөнийн сүүдэрт хамгийн их соланин байдаг вэ?

Химийн экологи Соланин нь гашуун амттай стероид алкалоид сапонин юм байна бүгдээс тусгаарлагдсан шөнийн сүүдэр улаан лооль, чинжүү, тамхи, хаш зэрэг орно. Гэсэн хэдий ч, ихэнх нь өргөнөөр залгисан соланин төмсний хэрэглээнээс үүдэлтэй. Төмсний навч, иш, найлзуурууд нь уг сапонины агууламж өндөртэй байдаг.

Дээрхээс гадна шөнийн сүүдэр үл тэвчих шинж тэмдгүүд юу вэ? Шөнийн сүүдэрт алкалоид харшилтай хүмүүст шөнийн сүүдэрт хамаарах хүнсний ногоо идсэний дараа дараахь шинж тэмдгүүдийн нэг буюу хэд хэдэн шинж тэмдэг илэрч болно.

  • чонон хөрвөс, арьсны тууралт.
  • загатнах.
  • дотор муухайрах.
  • бөөлжих.
  • хэт их салиа үйлдвэрлэл.
  • булчин болон үе мөч өвдөх.
  • үрэвсэл.

Үүнтэй холбоотойгоор соланинаас ямар төрлийн хоолны хордлого үүсдэг вэ?

Энэ нь гашуун бөгөөд үүнээс илүүг агуулдаг соланин , их хэмжээгээр идсэн нь өвчин үүсгэдэг. Соланин өнгөгүй алкалоид юм. -ийн шинж тэмдэг соланины хордлого Үүнд: суулгалт.

Solanine ямар нөлөө үзүүлдэг вэ?

Соланин Хордлого нь гол төлөв хоол боловсруулах эрхтний болон мэдрэлийн эмгэгээр илэрдэг. Дотор муухайрах, суулгах, бөөлжих, гэдэс базлах, хоолой шатаах, зүрхний хэм алдагдал, хар дарсан зүүд зүүдлэх, толгой өвдөх, толгой эргэх, загатнах, экзем, бамбай булчирхайн өвчин, үе мөчний үрэвсэл, өвдөлт зэрэг шинж тэмдгүүд илэрдэг.

Зөвлөмж болгож буй: