Амтат чинжүүг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Амтат чинжүүг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Видео: Амтат чинжүүг юу гэж нэрлэдэг вэ?

Видео: Амтат чинжүүг юу гэж нэрлэдэг вэ?
Видео: Маринованный СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ на зиму. Очень простой и вкусный рецепт. Консервированный перец 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

The амтат чинжүү (мөн амтат чинжүү гэгддэг , чинжүү эсвэл чинжүү /ˈkæps?k?m/) нь зүйлийн сортын бүлэг юм Capsicum жил. Ургамлын сортууд нь янз бүрийн өнгөтэй жимс үйлдвэрлэдэг, үүнд улаан , шар, улбар шар, ногоон , цагаан, нил ягаан.

Мөн асуулт бол амтат чинжүүг юу гэж үздэг вэ?

АНУ-д нэр томъёо амтат чинжүү бага зэргийн олон төрлийг хамардаг чинжүү Чилитэй адил тус улсад харьяалагддаг чинжүү гэр бүл. Хамгийн алдартай нь амтат чинжүү байна хонхны чинжүү , тэдний нэрээр нэрлэгдсэн хонх -хэлбэр шиг. Тэд зөөлөн, чихэрлэг амт, яруу шүүслэг мах.

Хоёрдугаарт, жижиг амтат чинжүүг юу гэж нэрлэдэг вэ? Мини амтат чинжүү байна жижиг хэмжээтэй, дундаж урт нь долоон сантиметр бөгөөд ишний бус төгсгөл хүртэл бага зэрэг нарийссан сунасан, жигд хэлбэртэй байдаг. Жижигхэн чинжүү Өнгө нь шар, улаан, улбар шар хүртэл, арьс нь гөлгөр, нимгэн, гялгар, хатуу байдаг.

Үүнийг анхаарч үзвэл амтат чинжүү, амтат чинжүү хоёрын хооронд ямар ялгаа байдаг вэ?

The амтат чинжүү Өргөст хэмх зэрэг бусад ногоотой төстэй шинэхэн амттай. Амтат чинжүү , учир нь тэдгээр нь илүү нимгэн ханатай байдаг хонхны чинжүү , хазах, өгөхөд илүү зөөлөн байдаг a чихэрлэг шинэхэн амт нь лийртэй төстэй боловч хүнсний ногоотой төстэй хэвээр байна.

Улаан эсвэл ногоон чинжүүний аль нь илүү амттай вэ?

Шар, улбар шар ба улаан хонх чинжүү байна илүү амттай ба түүнээс бага гашуун ногоон нэг. бус ногоон чинжүү хадгалах хугацаа богино, ихэвчлэн илүү үнэтэй байдаг. Улаан хонх чинжүү -аас 11 дахин их бета-каротин, 2 дахин их витамин С, 10 дахин их А витамин агуулдаг. ногоон хонх чинжүү эрт хурааж авсан.

Зөвлөмж болгож буй: