Та ердийн будаа шиг Арбори будаа хийж чадах уу?
Та ердийн будаа шиг Арбори будаа хийж чадах уу?

Видео: Та ердийн будаа шиг Арбори будаа хийж чадах уу?

Видео: Та ердийн будаа шиг Арбори будаа хийж чадах уу?
Видео: Агрогороскоп с 01 по 04 марта 2022 года 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Та өөр шигээ Arborio будаа хийж болно болно тогтмол будаа : Дунд зэргийн, хүнд ёроолтой тогоо эсвэл саванд 2 аяга давстай ус хийж, дунд зэргийн халуунд буцалгана. Тагийг нь таглаад дулааныг дунд хүртэл багасгана. Шингэнийг бүрэн шингээж дуустал буцалгана будаа аль dente байна, ойролцоогоор 20 минут.

Эндээс та цагаан будааны оронд арбори будаа хэрэглэж болох уу?

Арборио будаа уламжлалт, гэхдээ та ашиглаж болно урт үр тариа цагаан будаа ; Эцсийн үр дүн нь өтгөн шиг харагдахгүй. Энд зарим гайхалтай зүйлс байна рисотто жор, түүний дотор нэг шатаасан зориулалттай рисотто , мөн өөр нэг нь зөвхөн хоёр удаа хутгана бол Та Зуухны дэргэд зогсохыг хүсэхгүй байна.

Нэмж хэлэхэд, би Арбориогийн оронд ямар будаа хэрэглэж болох вэ? Хэдийгээр цардуул багатай найрлагатай чадна бас ашигласан , Та болно Таны жороор өтгөн бүтэцтэй болгохын тулд цөцгий эсвэл эрдэнэ шишийн цардуул нэмэх хэрэгтэй. Харин одоо сэлгээний тоглогчдын хувьд. Басмати будаа , Карнароли будаа , эсвэл суши будаа хэрэглэж болно хувилбар болгон арбори будаа . Та чадна бас ашиглах хулгайн буудай эсвэл сувдан арвай.

Арборио будаа ердийн будаагаас юугаараа ялгаатай болохыг та мэдэх үү?

Уламжлал ёсоор Италийн хоол хийхэд ашигладаг рисотто , Арборио будаа мөн paella болон сайн ажилладаг будаа пудинг. Арборио Хоол хийх явцад жингээсээ тав дахин их шингэнийг шингээж авдаг бөгөөд энэ нь цөцгийтэй нягтралтай үр тариа үүсгэдэг. Бусад урт үр тарианы төрлөөс бага цардуултай, басматигрен нь сэвсгэр, салангид болдог.

Паелла будааг энгийн будаа болгон ашиглаж болох уу?

The будаа дунд зэргийн үр тариа байх ёстой. Эдгээр чанарууд нь үүнийг хамгийн тохиромжтой болгодог паелла , хаана будаа үр тариа нь шингэнээс амтыг шингээдэг; нь будаа Бэлэн болсны дараа хуурай, тусдаа байх ёстой, цөцгий шиг лайрисотто биш. Арборио бол хүлээн зөвшөөрөгдсөн орлуулагч юм; урт үр тариа будаа гэхдээ тийм биш.

Зөвлөмж болгож буй: